Anda lagi mencari inspirasi resep nasi uduk daun jeruk pandan yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Padahal nasi uduk daun jeruk pandan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari nasi uduk daun jeruk pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan nasi uduk daun jeruk pandan yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
ShareReportersatu, Nasi uduk, siapa yang tidak mengenal hidangan yang satu ini, rasanya yang khas apalagi di lengkapi dengan berbagai lauk pelengkapnya dan biasanya di nikmati untuk sarapan pagi atau di malam hari sebagai pengisi perut sepulang kerja lembur. Bagi Anda yang hobi masak akhir pekan adalah waktu yang tepat untuk berkreasi masakan. Sambil menunggu rebus air, santan, jus pandan, garam, sereh, daun salam hingga mendidih, lalu masukkan beras yang dikukus, masak hingga semua air terserap oleh beras, dan matikan api. | ShareReportersatu, Nasi uduk, siapa yang tidak mengenal hidangan yang satu ini, rasanya yang khas apalagi di lengkapi dengan berbagai lauk pelengkapnya dan biasanya di nikmati untuk sarapan pagi atau di malam hari sebagai pengisi perut sepulang kerja lembur. Bagi Anda yang hobi masak akhir pekan adalah waktu yang tepat untuk berkreasi masakan. Sambil menunggu rebus air, santan, jus pandan, garam, sereh, daun salam hingga mendidih, lalu masukkan beras yang dikukus, masak hingga semua air terserap oleh beras, dan matikan api.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari nasi uduk daun jeruk pandan, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan nasi uduk daun jeruk pandan enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah nasi uduk daun jeruk pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Uduk Daun Jeruk Pandan memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Uduk Daun Jeruk Pandan:
- Gunakan 3 gelas beras
- Siapkan 65 ml santan instan
- Ambil 7 lembar daun salam, cuci bersih
- Gunakan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 15 lembar daun jeruk, buang tulangnya dan iris tipis
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil Pasta pandan secukupnya (sy pakai 1 tetes)
- Sediakan 2 cm batang kayu manis yang sudah disangrai
Kali ini kami akan berbagi resep yang berbeda, selain nasi lemak yang dapat dibuat dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix"). The name describes the dish preparation itself which requires more ingredients (coconut milk, clove, lemongrass, cinnamon, and pandan leaf) than cooking common steamed rice and additional side dishes. Nasi uduk is made by cooking rice soaked in coconut milk instead of.
Cara membuat Nasi Uduk Daun Jeruk Pandan:
- Cuci beras hingga bersih, tiriskan.
- Tuang beras dalam panci, masukan air (ukurannya seperti masak nasi biasa, kalau sy masih ngukur pakai jari telunjuk,😂ðŸ¤), santan, pasta pandan, garam, kayu manis daun salam dan sereh, aduk rata.
- Warna airnya manjadi hijau, kemudian masak hingga menjadi aron, jangan lupa sambil diaduk dan koreksi rasa, jika kurang garam dapat ditambah.
- Setelah beras menjadi aron, siapkan kukusan atau bisa juga dimasukan kedalam rice cooker utk proses penanakan menjadi nasi. Tp sy pakai kukusan. Sebelum mengukus, campurkan aronan dengan daun jeruk yg sudah diiris, aduk rata. Setelah itu kukus selama kurang lebih 20-30 menit.
- Angkat nasi dan sajikan dengan bawang goreng dan menu pendamping lainnya. Nasi uduk ini dijamin aroma wanginya bikin seisi rumah terhipnotis untuk cepet2 ngambil piring🤪🤪🤪. Silahkan dicoba ya Mom….
Sama seperti nasi uduk, nasi lemak juga menggunakan santan. Istilah lemak juga mengacu santan yang membuat nasi menjadi berminyak dan gurih. Selain itu, nasi lemak juga sering dimasak bersama dengan daun pandan. Jadi, aroma khas pandan juga akan terasa. Masak nasi setengah matang di rice cooker, aduk-aduk sebentar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk daun jeruk pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
