Kamu tengah mencari ide bumbu telur gulung yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak enak. Meski telur gulung yang sedap selayaknya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari telur gulung, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan telur gulung sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bikin telur gulung harus pelan-pelan aja maunya, sedikit-sedikit, dan penuh cinta. Karena doi (si adonan 😁) mudah ngambek, dan kalau udah ngambek susah diajakin balikan. 😁 Ikutin step by stepnya. Ini rasanya lembut, legit dan gurih. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah Telur dadar gulung or rolled fried egg is a super simple dish that anyone can make and you need only eggs, a bit of salt, a bit of oil, and a frying pan for this. | Bikin telur gulung harus pelan-pelan aja maunya, sedikit-sedikit, dan penuh cinta. Karena doi (si adonan 😁) mudah ngambek, dan kalau udah ngambek susah diajakin balikan. 😁 Ikutin step by stepnya. Ini rasanya lembut, legit dan gurih. ♥️ #memasakdengancinta #masakituibadah Telur dadar gulung or rolled fried egg is a super simple dish that anyone can make and you need only eggs, a bit of salt, a bit of oil, and a frying pan for this.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari telur gulung, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan telur gulung yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur gulung yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Telur Gulung menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur Gulung:
- Gunakan 4 butir telur
- Gunakan 60 ml susu cair
- Gunakan 1/2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 batang daun bawang, cincang halus
- Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil Secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 12 tusuk sate
- Ambil Bahan pelengkap;
- Siapkan Secukupnya Mayonais
- Sediakan Secukupnya saos sambal
Makanan ini sering dihidangkan dan dijual di beberapa sekolah, terutama di tingkat sekolah dasar(SD). Cara membuat telur dadar ini relatif mudah karena hampir mirip dengan membuat telur dadar pada biasanya. Campur telur ayam dengan semua bahan kecuali minyak, aduk rata. Kumpulkan sayuran ke satu sisi telur, gulung dengan bantuan dua buah spatula.
Cara membuat Telur Gulung:
- Siapkan bahan. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang. Sisihkan
- Dalam wadah, kocok lepas telur. Lalu masukkan bahan lainnya, tepung maizena, susu cair, daun bawang, lada bubuk, bawang putih bubuk, garam dan kaldu kamur. Aduk hingga tercampur rata.
- Lalu tuang ke dalam botol air mineral yg bersih. Tutup rapat. Shake/kocok hingga telur berbusa.
- Lalu ganti tutupnya dengan plastik bersih dan rekatkan dengan karet atau tali. Lubangi tutup plastik dengan tusuk sate.
- Kemudian semprotkan telur kocok ke dalam minyak goreng yg sudah di panaskan tadi. (Semprotkan agak tinggi kurang lebih 20cm). Ambil 1 batang tusuk sate. Lalu gulung telur dengan segera setelah telur disemprotkan. Gulung telur dari tengah hingga ke pinggir wajan. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan telur habis.
- Sajikan dengan Mayonais dan saos sambal. Telur Gulung siap dinikmati.😋
Masak hingga matang hingga matang dengan api kecil, sesekali balik agar telur tidak hangus. Selain rasanya yang lezat, harganya yang terjangkau membuat mereka rela menyisihkan uang pemberian orang tua hanya untuk membeli makanan tersebut. Biasanya jajanan telur gulung ini banyak ditemukan di trotoar di depan sekolah. Tetapi, walaupun begitu rasanya enak dan harganya […] PERINGATAN : jangan menggoreng dalam minyak yg sangat panas, usahakan minyak nya sedang saja panasnya dengan menggunakan api kecil - sedang (kalo terlalu pan. Gulung telur menuju pinggiran wajan dan angkat telur yang telah berwarna keemasan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan telur gulung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
