Homemade Boba
Homemade Boba

Kamu tengah mencari ide resep homemade boba yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Sekiranya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak sedap. Meski homemade boba yang sedap selayaknya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari homemade boba, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan homemade boba nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.

A homemade boba milk tea chilled with those chewy, sweet tapioca balls is SO YUM! Luckily, it's so easy to boba (bubble, pearl milk tea) at home with the right ingredients that you can order online, or you can find them at your local Asian market if you can. Tapioca starch is the most commonly used option for chewy boba pearls. | A homemade boba milk tea chilled with those chewy, sweet tapioca balls is SO YUM! Luckily, it's so easy to boba (bubble, pearl milk tea) at home with the right ingredients that you can order online, or you can find them at your local Asian market if you can. Tapioca starch is the most commonly used option for chewy boba pearls.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari homemade boba, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan homemade boba yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk mengolah homemade boba yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Homemade Boba menggunakan 11 bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Homemade Boba:
  1. Siapkan Adonan Boba
  2. Gunakan 75 gr tepung tapioka/sagu/kanji
  3. Siapkan 40 gr gula merah disisir
  4. Gunakan 40 gr coklat bubuk
  5. Sediakan 1/2 sdm gula pasir
  6. Sediakan 90 ml air putih
  7. Siapkan 1 liter air untuk merebus
  8. Siapkan 500 ml air dingin untuk rendaman
  9. Siapkan Air gula Campuran Boba
  10. Gunakan 100 gr gula merah disisir
  11. Sediakan 200 ml air putih

And of course, you can use it to make your own boba milk tea aka bubble tea! Unlike the packaged dry tapioca pearls typically sold in markets, these homemade tapioca pearls can be cooked and stored in the fridge. To cook your homemade boba, boil at least twice as much water as the volume of tapioca pearls that you are going to cook. Add your homemade boba to the boiling water.

Cara menyiapkan Homemade Boba:
  1. Campurkan tepung tapioka dan coklat bubuk. Ayak atau saring agar tidak ada tepung yang bergerindil
  2. Campurkan 40 gr gula merah, 1/2 sdm gula pasir dan 90 ml air. Rebus hingga mendidih dan gula larut
  3. Saring air gula tadi. Selagi masih panas masukkan bahan tepung. Aduk hingga tercampur rata dan uleni menggunakan sendok plastik
  4. Siapkan nampan yang sudah ditaburi dengan tepung tapioka, lalu pindahkan adonan ke atasnya. Jika sudah agak dingin boleh lanjut uleni menggunakan tangan hingga benar benar kalis dan adonan tidak hancur ketika dibentuk
  5. Setelah kalis bentuk adonan memanjang dengan cara diguling2kan di atas nampan kurang lebih panjangnya 30 cm. Lalu potong menjadi beberapa bagian
  6. Siapkan wadah yang lebar berisi sedikit tepung tapioka. Ini gunanya agar adonan boba tidak melengket satu sama lain
  7. Ambil satu bagian adonan yang sudah dipotong. Guling2kan kembali dan bentuk memanjang. Potong2 lagi menjadi bagian yang lebih kecil (ukurannya bisa sesuai selera yang diinginkan. Saran, ukuran bobanya sesuaikan dengan ukuran sedotan khusus boba). Lalu pulung-pulung membentuk bulat dan letakkan diatas wadah yang ditaburi tepung
  8. Lakukan berulang hingga adonan habis
  9. Rebus 1 liter air harus dengan panci anti lengket. Setelah mendidih masukkan adonan boba dan masak kurang lebih 20 menit sambil diaduk terus agar bobanya tidak saling lengket
  10. Setelah 20 menit dan airnya menyusut, matikan kompor dan diamkan sambil ditutup selama 15 menit
  11. Setelah didiamkan 15 menit, saring lalu rendam dengan air dingin
  12. Selanjutnya membuat air gula campuran boba. Campurkan 100gr gula merah dan 200 ml air. Rebus hingga gula larut lalu saring.
  13. Masak kembali air gula (Gunakan panci anti lengket). Masukkan boba yang direndam sebelumnya. Dan masak kembali selama 20 menit sambil diaduk terus (tujuannya agar tidak saling lengket dan gosong)
  14. Setelah 20 menit, airnya akan menyusut dan mengental. Matilan kompor. Dan Boba siap dijadikan sebagai campuran minuman ❤️
  15. Klik untuk resep Boba Milk Tea - (lihat resep)

The boba should float to the top. When that happens, turn the heat down to medium DIY Tapioca Pearls (Boba) How-to: Start by heating up the water and sugar in a medium-sized pot, and heat to medium. Stir until all the sugar has dissolved. Bring the water to a boil. Add the boba and stir until they begin floating to the top of the water.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat homemade boba yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!