Anda sedang mencari ide bumbu bubur kacang hijau yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malahan tak nikmat. Meskipun bubur kacang hijau yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bubur kacang hijau, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan bubur kacang hijau nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean). | Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean).
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari bubur kacang hijau, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan bubur kacang hijau nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membikin bubur kacang hijau yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Bubur Kacang Hijau memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur Kacang Hijau:
- Gunakan 250 gram kacang hijau
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut/santan instan
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Gunakan 2 sdm tepung maizena/tepung beras
- Siapkan 1 buah gula merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada.
Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Hijau:
- Siapkan bahan. Rendam kacang hijau, semalaman atau 8 jam
- Kacang hijau yang telah direndam, dicuci bersih dan direbus sampai empuk/pecah
- Setelah empuk masukkan daun pandan, gula pasir, gula merah, garam dan tambahkan santan kurleb 200 ml
- Masak hingga mendidih, lalu tambahkan larutan tepung maizena/tepung beras *sebaiknya dilarutkan dgn sedikit air, agar tdk menggumpal. Dan siap disajikan
Bubur kacang hijau termasuk dalam jajanan tradisional yang sudah terkenal sejak dulu. Tentu saja sesuai dengan namanya, bahan dasarnya adalah kacang hijau, biasanya penyajian bubur kacang hijau ini dibarengi dengan santan. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Menurutnya, penjual bubur kacang hijau itu hanya bisa mendorong gerobaknya secara pelan-pelan. Kakek tersebut sudah berjualan bubur kacang hijau selama puluhan tahun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
