Kamu lagi mencari inspirasi bumbu dadar telur isi cibay yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak enak. Meskipun dadar telur isi cibay yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari dadar telur isi cibay, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan dadar telur isi cibay sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari dadar telur isi cibay, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan dadar telur isi cibay yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan dadar telur isi cibay sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Dadar Telur isi cibay memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dadar Telur isi cibay:
- Siapkan Bahan kulit (telur dadar) :
- Sediakan 3 btr telur
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 2 sdm air
- Ambil 250 ml minyak untuk menggoreng
- Siapkan Adonan cibay :
- Sediakan 125 gr tepung tapioka
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan 2 btg daun bawang, iris tipis
- Siapkan 2 bh sosis, iris tipis
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Taburan (optional):
- Siapkan 1/2 sdt boncabe / bubuk balado untuk masing2 dadar cibay
Cara membuat Dadar Telur isi cibay:
- Pertama buat telur dadar dl..campur semua bahan telur dadar kocok rata, siapkan teflon/wajan,beri sedikit minyak dadar telur tipis2, angkat sisihkan, lakukan hingga adonan telur habis. Oia sisakan 1 sendok sayur untuk nanti digunakan sebagai lem/perekat
- Dalam panci masukkan tapioka, daun bawang, garam, sosis, kaldu, bawang putih bubuk, lada & air campur smua jadi satu aduk2 hingga rata. Panaskan kompor dengan api kecil aduk2 terus sampai mengental lalu angkat matikan kompor.
- Ambil bahan kulit, isi dgn adonan cibay pkai 2 bh sendok yg satu utk ambil adonan yg satu utk mendorong adonan. Lalu taburi dgn bubuk balado.gulung seperti bikin lumpia. Lem kulit dgn sisa telur kocok lalu rekatkan. Lakukan sampai adonan hbs.
- Panaskan minyak dgn api sedang lalu goreng hingga matang..dadar cibay siap dinikmati hangat2
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dadar telur isi cibay yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
