Kamu tengah mencari inspirasi resep mie ayam abang-abang yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak nikmat. Walaupun mie ayam abang-abang yang sedap harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari mie ayam abang-abang, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan mie ayam abang-abang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari mie ayam abang-abang, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan mie ayam abang-abang nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie ayam abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Ayam Abang-abang menggunakan 28 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie Ayam Abang-abang:
- Siapkan dada ayam potong kotak
- Ambil jamur merang, iris sesuai selera
- Siapkan Bumbu halus topping ayam:
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan kemiri
- Gunakan kunyit
- Ambil jahe
- Sediakan Merica
- Gunakan Bumbu tambahan:
- Gunakan daun salam
- Sediakan sereh digeprek
- Siapkan air
- Ambil Kecap manis
- Ambil Kecap asin
- Siapkan Garam, gula pasir
- Gunakan Bahan kuah:
- Gunakan Ceker dan tulang2-an ayam
- Siapkan air
- Sediakan garam, merica, gula pasir
- Ambil Baso
- Ambil Bahan tambahan:
- Ambil Mie kering direbus hingga lunak
- Siapkan Olive oil
- Gunakan Minyak wijen
- Ambil Caisim
- Siapkan Pangsit goreng
- Ambil Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Abang-abang:
- Buat topping ayam: tumis bumbu halus, tambahkan salam dan sereh. Masukkan potongan dada ayam, bila sudah berubah warna masukkan jamur. Tambahkan garam, gula pasir, kecap manis dan asin. Ayam biasanya bawa air, jd biarkan dulu keluar air dan menyusut. Bila kurang baru tambahkan air. Masak hingga air surut, kalau saya lebih suka agak berair 😁
- Kuah: didihkan air bersama ceker dan tulang2-an ayam. Tambahkan garam, gula pasir dan merica. Masukkan juga basonya. Masak hingga baso matang
- Penyajian: di mangkuk beri minyak wijen dan olive oil. Aduk hingga tercampur. Masukkan mie yg telah direbus. Aduk hingga tercampur minyak. Beri topping ayam, pangsit dan baso. Bila suka, bisa dikasih bawang goreng dan saus sambal.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Abang-abang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
