Anda sedang mencari ide resep korean street food mini corn dog by mommy tisha yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan korean street food mini corn dog by mommy tisha yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari korean street food mini corn dog by mommy tisha, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan korean street food mini corn dog by mommy tisha nikmat di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari korean street food mini corn dog by mommy tisha, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan korean street food mini corn dog by mommy tisha sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan korean street food mini corn dog by mommy tisha sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Korean street food Mini Corn Dog by Mommy Tisha menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Korean street food Mini Corn Dog by Mommy Tisha:
- Sediakan Sosis
- Gunakan Keju mozarella
- Siapkan Bahan adonan luar
- Siapkan 160 ml Air hangat / susu hangat
- Siapkan 30 gr Gula pasir
- Ambil 1 sdt Ragi instan / fermipan
- Gunakan 200 gr Tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan Bahan untuk topping
- Gunakan Mayonaise
- Sediakan Saos tomat
Langkah-langkah membuat Korean street food Mini Corn Dog by Mommy Tisha:
- Masukkan air hangat atau susu hangat (saya pakai susu) di dalam wadah, campurkan gula dan ragi instan/fermipan lalu aduk hingga tercampur rata
- Masukkan tepung terigu protein tinggi yang sudah di campur rata dengan garam, lalu aduk dengan sendok secara berputar sedikit demi sedikit hingga merata (tidak usah diuleni). Lalu tutup dengan kain basah atau tutup plastik (saya pakai penutup pasangan bowl tsb) dan proofing selama 45menit di suhu ruang hingga menjadi berlipat ganda (tiap adonan berbeda2 waktu proofing karena tergantung suhu dan kelembaban, jadi bisa dilihat/intip adonannya sesekali jika dirasa sdh cukup)
- Sambil menunggu proofing, siapkan sosis dan mozarella, potong2 dan tusuk (hanya saya foto yang sosis, moza nya tidak terfoto) Usahakan keju moza dan sosis memiliki lebar yang sama agar nanti bentuk bisa sama rata. (Saya pakai setengah sosis krn tusukan yg saya punya pendek)
- Setelah proofing, ambil tusukan sosis dan keju lalu tempelkan secara datar(tidur) ke adonan lalu tarik keatas sedikit dan gulungkan, ulangi lagi sampai rata, jika dilihat ada celah harus ditutup karena jika nanti di goreng maka keju meleleh keluar. (Tips : sosis dan keju harus dalam keadaan kering agar adonan dapat menempel sempurna)
- Setelah di balut adonan, maka gulingkan di tepung roti (saya pakai kuning sesuai stock dirumah hehe). Sambil diguling kita tabur2kan utk meratakan. Setelah rata sedikit kita bantu dg tangan untuk membentuknya ulang supaya tidak ada yang meliuk.
- Setelah itu goreng di minyak panas dengan api kecil sedikit sedang. (Naahh loo bingung kan, kira2 aja deh yg penting mateng luar dalam dan tidak gosong hehe)
- Setelah semua matang, bisa segera di hidangkan dengan topping mayonaise dan saos tomat, bisa juga dengan taburan gula atau palm sugar. Disantap saat panas lebih "Mashitda"😍
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Korean street food Mini Corn Dog by Mommy Tisha yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
