Kamu sedang mencari ide resep risol mayo yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan risol mayo yang enak selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risol mayo, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan risol mayo sedap di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari risol mayo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan risol mayo yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk membuat risol mayo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Risol Mayo memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Risol Mayo:
- Sediakan Bahan dasar kulit
- Ambil 325 ml air
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 150 gr terigu protein sedang
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 3 sdm tapioka munjung
- Sediakan Bahan isian
- Ambil 5 lembar keju potong menjadi 2
- Siapkan 1 butir telur rebus potong jadi 8
- Siapkan 3 batang sosis potong jadi 8
- Gunakan 1 sdt Margarin
- Ambil 15 sdt mayonase (saya pakai maestro)
- Siapkan 8 sdt saos sambal (saya pakai belibis)
- Ambil Bahan Pelapis
- Sediakan Secukupnya Tepung roti kuning haluskan
- Sediakan 5 sdm terigu
- Siapkan 12 sdm air
- Gunakan Secukupnya Garam
Cara menyiapkan Risol Mayo:
- Potong sosis menjadi 8 bagian, lalu tumis dengan margarin
- Rebus telur hingga matang. Potong-potong keju menjadi 2 bagian setiap lembarnya
- Siapkan terigu, tapioka, telur, garam gula dan air. Campurkan semua bahan kulit aduk hingga rata. Jangan sampai menggumpal. Lebih baik disaring agar tidak ada yang menggumpal. Jika terasa terlalu kental bisa tambahkan air sedikit demi sedikit sampai yang diinginkan
- Siapkan teflon (saya pakai D = 24 cm) yang sudah diolesi minyak, panaskan, tuangkan adonan 1,5 - 2 sendok sayur adonan kulit. Tunggu sampai matang ditandai dengan kulit yang menggelembung. Akan copot dengan sendirinya
- Tinggal "tumplekan" adonan kulit yang sudah matang ke wadah. Lakukan hingga habis
- Setelah semua adonan kulit jadi, tata isian risol hingga kulit dan isian habis
- Gulingkan risol ke dalam adonan pelapis. Dan risol siap di sajikan. Akan lebih baik hasilnya jika ditaruh di freezer terlebih dahulu sekitar 1 - 2 jam
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Risol Mayo yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
