Kamu lagi mencari inspirasi resep soto ayam kampung dan keripik kentang yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan tidak sedap. Sedangkan soto ayam kampung dan keripik kentang yang enak selayaknya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto ayam kampung dan keripik kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan soto ayam kampung dan keripik kentang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung dan keripik kentang, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan soto ayam kampung dan keripik kentang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membikin soto ayam kampung dan keripik kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang memakai 28 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang:
- Ambil Ayam Kampung sedang
- Ambil Daun Bawang yg agak besar
- Siapkan Daun Seledri
- Siapkan Bumbu Yg Dihaluskan :
- Gunakan Bawang Merah
- Siapkan Bawang Putih
- Siapkan Kemiri
- Gunakan kunyit
- Gunakan jahe
- Gunakan Pala
- Siapkan Ketumbar
- Siapkan Jintan
- Gunakan dan jgn lupa garam,kaldu bubuk, lada dan gula
- Siapkan Bahan Yg Digeprek :
- Sediakan Serai
- Siapkan Laos
- Ambil Daun Salam
- Ambil Daun Jeruk (Sy Suka daun jeruk yg agak banyak)
- Sediakan Bawang Bombay…ini dirajang
- Siapkan Bahan Keripik Kentang :
- Sediakan Kentang
- Ambil garam dan air utk merendam
- Sediakan Bahan Pelengkap :
- Gunakan Sambal
- Ambil Tauge
- Siapkan Jeruk dan Tomat
- Siapkan Rebusan Telur Ayam
- Gunakan Bawang Goreng
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang:
- Kita siapkan Ayam Kampungnya…lumuri dgn jeruk lalu cuci bersih….saya potong jd 4 bagian
- Didihkan air lalu kita rebus yaa ayamnya utk membuat air kaldu dan mengempukkan ayamnya
- Lepas tu kita siapkan utk bumbu halusnya dan semua bumbu yg d perlukan kita cuci sampai bersih
- Siapkan bahan yg lain juga yaaa
- Utk bahan bumbu halus kita blender saja ya dgn sedikit minyak
- Setelah Bumbu halus segera kita tumis bumbunya skalian dgn bumbu cemplungya…
- Tumis bumbu sampai harum lalu masukan rajangan bawang bombay biar lebih sedap..tumis sampai bumbu sampai benar2 matang yaaaa
- Setelah bumbu sdh set…biasanya saya masukan rebusan ayam nya dibumbu ini agar ayamnya berasa bumbu..d tumis sampai resap
- Setelah bumbu dirasa sdh resap d ayamnya…masukan lagi ayam ke rebusan kuahnya beserta bumbu kuningnya
- Masak soto sampai matang….masukan garam,gula,kaldu bubuk dan lada….jgn lupa daun bawangnya
- Angkat yaaa setelah Soto nya matang dan Ayam kampungnya empuk….lalu kita goreng ayam nya
- Setelah ayam matang d goreng kita suir2
- Sekarang kita siapkan kentangnya…..yg sdh dipotong dgn cetakan…lalu dicuci bersih dan d rendam dgn air garam
- Lalu kita goreng sampai kering dan kriuk yaaa
- Dan ini hasil keripik kentangnya
- Setelah semua masak….kita siapkan pelengkapnya yaaa dan siap d sajikan
- Ini Soto Ayam Kampungnya….
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung dan Keripik Kentang yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
