Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam rica-rica kemangi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak enak. Walaupun ayam rica-rica kemangi pedas yang nikmat harusnya sih punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari ayam rica-rica kemangi pedas, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan ayam rica-rica kemangi pedas sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari ayam rica-rica kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan ayam rica-rica kemangi pedas yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica Kemangi Pedas menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi Pedas:
- Gunakan Ayam (di daerah saya ayam nya kiloan)
- Siapkan Air Jeruk Nipis
- Gunakan Daun Jeruk
- Sediakan Daun Salam
- Sediakan kemangi
- Siapkan Sereh (Memarkan)
- Gunakan Minyak Goreng
- Siapkan Gula Pasir
- Sediakan Garam
- Ambil Kaldu bubuk
- Siapkan air
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan Cabe Merah Besar
- Gunakan Cabe Rawit Merah
- Ambil Bawang Merah
- Ambil Bawang Putih
- Siapkan Jahe
- Sediakan Kunyit
- Gunakan kemiri yang sudah di sangrai
Cara menyiapkan Ayam Rica-rica Kemangi Pedas:
- Potong ayam sesuai selera, cuci sampai bersih kemudian lumuri dengan air jeruk nipis diamkan kurang lebih 5-10mnt
- Giling bumbu halus yang sudah disiapkan (karena blender saya lagi rusak, jadi saya pakai ulekan tangan ya bund😁)
- Panaskan minyak, masukkan Bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai lalu tumis hingga harum
- Masukkan ayam, aduk-aduk hingga merata, lalu tambahkan air
- Masak di api sedang hingga air menyusut, masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, koreksi rasa, kemudian angkat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica-rica kemangi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
