Anda lagi mencari inspirasi bumbu kalio ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak sedap. Sedangkan kalio ayam yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kalio ayam, pertama dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan kalio ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kalio ayam, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan kalio ayam enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat kalio ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Kalio Ayam memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kalio Ayam:
- Ambil Ayam
- Gunakan Santan Kelapa
- Siapkan Minyak Goreng
- Sediakan BUMBU HALUS
- Siapkan Bawang Merah
- Ambil Bawang Putih
- Gunakan Cabai Merah Besar (buang bijinya)
- Ambil Jahe
- Sediakan Kunyit
- Siapkan Kemiri
- Siapkan BUMBU & OLESAN AYAM
- Ambil Ketumbar Bubuk
- Siapkan Merica Bubuk
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu Bubuk
- Sediakan Gula Pasir
- Ambil Kunyit Bubuk
- Sediakan Daun Jeruk
- Siapkan Daun Salam
- Siapkan Serai
- Ambil Daun Kunyit
Langkah-langkah membuat Kalio Ayam:
- Potong-potong & cuci bersih daging ayam. Lumuri dg sedikit garam, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, & kunyit bubuk secara merata. Sisihkan.
- Blender/ uleg seluruh bumbu halus (bawang,cabai,kemiri,jahe,& kunyit).
- Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, tambahkan serai geprek, daun jeruk, daun salam, & daun kunyit. Tumis hingga wangi.
- Tambahkan santan kelapa, aduk merata. Masukkan bumbu lainnya (garam, merica, ketumbar, kaldu bubuk, & gula) sambil koreksi rasa. Aduk terus agar santan tidak pecah.
- Masukkan potongan ayam & aduk merata dg bumbu. Masak hingga meresap sambil diaduk sesekali.
- Kalio Ayam siap disajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kalio Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
