Anda tengah mencari ide bumbu cilok (aci dicolok) yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak enak. Meskipun cilok (aci dicolok) yang enak harusnya sih punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari cilok (aci dicolok), mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan cilok (aci dicolok) sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari cilok (aci dicolok), mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan cilok (aci dicolok) yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok (aci dicolok) yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Cilok (Aci DiColok) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilok (Aci DiColok):
- Siapkan 200 gr tepung tapioka
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Gunakan 2 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 400 ml Sekitar air
- Sediakan 2 batang daun bawang iris2 halus
- Ambil sesuai selera Isi atau tanpa isi
- Ambil Bumbu Kacang
- Gunakan 100 gr kacang tanah goreng haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih utuh goreng sebentar
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 500 ml Air sekitar
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil secukupnya Lada bubuk (optional)
- Gunakan Bahan tambahan :
- Siapkan Kecap manis
- Siapkan Air perasan jeruk limau
Langkah-langkah membuat Cilok (Aci DiColok):
- Campur tepung terigu, tepung tapioka,tambahkan daun bawang aduk rata
- Campur air, garam, gula, lada, bawang putih halus, kaldu bubuk rebus sampai mendidih
- Panas2 tuang air rebusan tadi ke campuran tepung secara bertahap sambil diaduk rata pake sendok kayu/spatula. Bila dirasa adonan sudah kalis bisa di pulung hentikan perubahan air (jadi air jangan lgsg di tuang semua tapi sedikit2 sampai adonan sudah cukup untuk bisa di bentuk)
- Tunggu sampai hangat, ambil adonan lalu isi bentuk bulat sebesar bakso/sesuai selera lakukan sampai habis lalu rebus dalam air mendidih sampai mengambang angkat lalu biarkan 15 menit Kukus cilok sampai matang dan sajikan dengan bumbu kacang
- Bumbu Kacang : campur kacang, bawang putih, air, cabe Blender sampai halus tambahkan daun jeruk lalu masak di atas api sampai mendidih kental beri garam, gula pasir koreksi rasa kalau sudah pas angkat sajikan dengan kecap manis dan perasan air jeruk limau
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cilok (Aci DiColok) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
