Anda sedang mencari inspirasi resep tahu pentol corah khas madiun yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak enak. Walaupun tahu pentol corah khas madiun yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari tahu pentol corah khas madiun, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan tahu pentol corah khas madiun sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari tahu pentol corah khas madiun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan tahu pentol corah khas madiun yang sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membikin tahu pentol corah khas madiun yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Pentol Corah khas Madiun memakai 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tahu Pentol Corah khas Madiun:
- Ambil 20 tahu Pong goreng
- Ambil 1 1/2 gelas belimbing tepung terigu protein sedang
- Siapkan 1 1/2 gelas belimbing tepung tapioka/kanji
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 biji cabe rawit (boleh skip)
- Siapkan 1 sachet kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sendok teh merica bubuk
- Sediakan 1 sendok teh garam (boleh kurang / lebih)
- Gunakan 1 1/2 sendok makan udang rebon (boleh kurang/lebih, boleh skip)
- Gunakan 2-3 batang daun bawang potong tipis-tipis
- Sediakan 2 batang daun seledri cincang
- Siapkan 300 ml air (bisa lebih/kurang)
Cara membuat Tahu Pentol Corah khas Madiun:
- Haluskan bawang putih, udang rebon dan cabe rawit. Campur dalam satu wadah tepung terigu, tepung tapioka, garam, merica, bumbu halus, daun bawang juga seledri cincang. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan agak kental seperti adonan bakwan, jangan lupa untuk test rasa.
- Ambil tahu Pong goreng, belah tengah supaya jadi lubang. Masukkan adonan pentol curah kedalam tahu, ulangi hingga tahu habis. Untuk pentol, kita tambahkan air sedikit hingga adonan menjadi agak cair. Masukan kedalam plastik, bentuk seperti es batu lalu tusuk2 dgn lidi salah satu sisinya, spy ada lubang. Kalau saya menggunakan cetakan puding kecil supaya aman. Panaskan kukusan, setelah air mendidih kita masukan tahu dan adonan pentol, lalu tutup. Kukus kurang lebih 25-30 menit.
- Setelah 30 menit, kita matikan api dan angkat. Untuk penyajian saya potong2 kotak2 atau sesuai selera, tahu juga saya potong2. Saya sajikan dengan saos sambal botolan dgn merk bebas. Selamat mencoba🙏🥰.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu pentol corah khas madiun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
