Anda tengah mencari ide resep cibay (aci lebay / aci ngambay) yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun cibay (aci lebay / aci ngambay) yang nikmat harusnya sih punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari cibay (aci lebay / aci ngambay), pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan cibay (aci lebay / aci ngambay) sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cibay (aci lebay / aci ngambay), pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan cibay (aci lebay / aci ngambay) yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam mengolah cibay (aci lebay / aci ngambay) yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Cibay (Aci Lebay / Aci Ngambay) memakai 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cibay (Aci Lebay / Aci Ngambay):
- Sediakan 2 gelas Aci / Tepung Tapioka / Kanji
- Ambil 4 gelas air
- Siapkan Perbandingan aci : air = 1: 2. Jd ukur aci dan air menggunakan
- Ambil takaran yang sama ya
- Sediakan 2 Batang daun bawang
- Sediakan Secukupnya garam, merica dan kaldu bubuk
- Sediakan 30 lembar kulit lumpia
Langkah-langkah membuat Cibay (Aci Lebay / Aci Ngambay):
- Campur semua bahan ke dalam panci, aduk rata, cicip rasanya.
- Letakan panci diatas kompor yg menyala dengan api sedang. Masak sampai adonan menjadi bening dan kental. Matikan api dan diamkan sampai hangat
- Siapkan kulit lumpia kemudian isi dengan adonan aci. Bungkus seperti lumpia.
- Goreng cibay sampai kulit kecoklatan. Angkat dan sajikan panas.
- Selamat mencoba 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cibay (aci lebay / aci ngambay) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
