Anda tengah mencari ide resep bubur kacang hijau yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak nikmat. Sedangkan bubur kacang hijau yang enak harusnya sih punya wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari bubur kacang hijau, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan bubur kacang hijau yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean). | Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari bubur kacang hijau, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan bubur kacang hijau sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Kacang Hijau menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Kacang Hijau:
- Siapkan 250 g kacang hijau
- Sediakan Santan kara
- Siapkan 1 kaleng susu bear brand
- Siapkan 1 buah jahe
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Gunakan Gula pasir
- Sediakan Garam
- Siapkan Air
- Ambil Daun pandan
Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada.
Cara menyiapkan Bubur Kacang Hijau:
- Cuci bersih kacang hijau mentah, saya beli di alfamart karena sudah bersih dan so far belum pernah nemu yg batu/keras. Rendam 15menit. Karena bikinnya dadakan jadi rendamnya tidak lama.
- Panaskan gula merah dengan air. Di pan terpisah panaskan air mineral. Setelah gula mencair, saring dan ceburkan ke pan berisi air mineral yg telah mendidih.
- Geprek jahe, lalu masukkan kedalam pan berisi air dan gula merah.
- Kemudian masukkan kacang hijau, diamkan 15menit, lalu masukkan santan kara, susu bear brand, gula pasir secukupnya, dan garam sejumput sedikit saja hanya untuk balancing rasa. Kemudian diamkan sampai kacang hijau empuk.
- Setelah kacang hijau empuk, koreksi rasa, kemudian sajikan. Bisa disantap hangat, dan bisa disantap dingin.
Bubur kacang hijau termasuk dalam jajanan tradisional yang sudah terkenal sejak dulu. Tentu saja sesuai dengan namanya, bahan dasarnya adalah kacang hijau, biasanya penyajian bubur kacang hijau ini dibarengi dengan santan. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Menurutnya, penjual bubur kacang hijau itu hanya bisa mendorong gerobaknya secara pelan-pelan. Kakek tersebut sudah berjualan bubur kacang hijau selama puluhan tahun.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
