Anda sedang mencari ide resep bubur kacang hijau yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan pun tak sedap. Sedangkan bubur kacang hijau yang sedap harusnya sih punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bubur kacang hijau, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan bubur kacang hijau sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean). | Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean).
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari bubur kacang hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan bubur kacang hijau yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kacang Hijau memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Kacang Hijau:
- Sediakan 125 gr kacang hijau, rendam semalaman
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 4 cm jahe, geprek
- Ambil 1 sachet santan 65 ml
- Siapkan 50 gr gula merah, atau sesuai selera
- Siapkan sejumput garam
- Sediakan 2-3 gelas air
Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada.
Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Hijau:
- Rendam kacang hijau semalaman (dg asumsi akan dimasak keesokan harinya). siapkan bahan2 lainnya
- Rebus kacang hijau yg sudah direndam semalaman td sampai setengah matang dlm air mendidih
- Masukkan jahe, daun pandan dan sedikit garam.setelah kacang hijau empuk, masukkan gula, koreksi rasa. Masukkan santan, aduk rata hingga mendidih.
- Sajikan hangat atau dikasih es batu jg oke lho 😘
Bubur kacang hijau termasuk dalam jajanan tradisional yang sudah terkenal sejak dulu. Tentu saja sesuai dengan namanya, bahan dasarnya adalah kacang hijau, biasanya penyajian bubur kacang hijau ini dibarengi dengan santan. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Menurutnya, penjual bubur kacang hijau itu hanya bisa mendorong gerobaknya secara pelan-pelan. Kakek tersebut sudah berjualan bubur kacang hijau selama puluhan tahun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
