Kamu sedang mencari inspirasi resep cilung bolak balik yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan pun tak enak. Meski cilung bolak balik yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari cilung bolak balik, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan cilung bolak balik enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari cilung bolak balik, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan cilung bolak balik nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membikin cilung bolak balik yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Cilung Bolak Balik memakai 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilung Bolak Balik:
- Ambil 5 sdm tepung tapioka pak tani
- Gunakan 2 sdm tepung terigu segitiga biru
- Ambil 2 butir telor ayam
- Siapkan 4 batang daun bawang, iris
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil merica bubuk
- Gunakan kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya air
- Siapkan saos sambal
- Sediakan minyak utk oles
Langkah-langkah menyiapkan Cilung Bolak Balik:
- Campur tepung terigu & tepung tapioka, aduk rata. tambahkan air sedikit demi sedikit. tambahkan garam & kaldu bubuk. aduk kembali (saya lbh suka encer) koreksi rasa.
- Taruh 2 telor ayam di mangkok, tambahkan sedikit air, garam, merica & kaldu bubuk. kocok.
- Oleskan minyak pd teplon. tunggu hingga agak panas (gunakan api kecil).
- Tuang 4 sdm telor ke teplon, ratakan ke seluruh arah dg menggerakan teplon.
- Tuang 4 sdm tepung cair diatas telor, ratakan ke seluruh arah. taburi daun bawang diatasnya.
- Tunggu hingga bagian bawah matang & balik. pastikan bagian satunya jg matang, gulung dg garpu (kebetulan lg ga ada stock tusuk sate)
- Lakukan hingga adonan habis.
- Untuk isian tergantung selera & stock ya hehe
- Sajikan dg saos sambal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cilung bolak balik yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
