Lumpia Semarang (rebung, Ayam, Telur)
Lumpia Semarang (rebung, Ayam, Telur)

Kamu tengah mencari ide resep lumpia semarang (rebung, ayam, telur) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Meski lumpia semarang (rebung, ayam, telur) yang sedap selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari lumpia semarang (rebung, ayam, telur), pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan lumpia semarang (rebung, ayam, telur) nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Ciri khas lain pada lumpia goreng Semarang adalah ukurannya yang lumayan besar sehingga puas dan mengenyangkan. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit. | Isi lumpia sendiri biasanya terdiri dari rebung, wortel, tauge, telur orak-arik, serta daging ayam. Ciri khas lain pada lumpia goreng Semarang adalah ukurannya yang lumayan besar sehingga puas dan mengenyangkan. Lumpia semarang (atau loenpia semarang) (bahasa Jawa: ꦭꦸꦤ꧀ꦥꦶꦪꦃ, translit.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari lumpia semarang (rebung, ayam, telur), pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan lumpia semarang (rebung, ayam, telur) yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpia semarang (rebung, ayam, telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lumpia Semarang (rebung, Ayam, Telur) memakai 32 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpia Semarang (rebung, Ayam, Telur):
  1. Siapkan rebung
  2. Ambil ayam blender halus
  3. Ambil daun bawang iris tipis
  4. Ambil telur
  5. Ambil Kulit lumpia
  6. Sediakan minyak goreng untuk menumis
  7. Ambil Bumbu Halus :
  8. Gunakan bawang merah
  9. Ambil bawang putih (saya pake kating)
  10. Gunakan kemiri
  11. Sediakan Bumbu lain :
  12. Ambil ketumbar bubuk
  13. Siapkan kaldu bubuk (saya pake royco ayam)
  14. Siapkan merica bubuk
  15. Gunakan garam
  16. Ambil gula merah
  17. Gunakan gula pasir
  18. Ambil air
  19. Ambil saus tiram
  20. Siapkan kecap manis
  21. Sediakan Bahan saus lumpia:
  22. Siapkan bawang putih
  23. Siapkan gula merah serut
  24. Gunakan air
  25. Sediakan , 5 sdt tepung tapioka larutkan sedikit air
  26. Siapkan saus tomat
  27. Ambil merica bubuk
  28. Sediakan Garam dan gula
  29. Siapkan Pelengkap penyajian:
  30. Sediakan Daun bawang
  31. Ambil Cabe lalap
  32. Gunakan Acar timun (optional) (lihat resep)

Lumpia semarang (atau loenpia semarang) adalah makanan semacam rollade yang berisi rebung, telur, dan daging ayam atau udang. Karena tidak Ada rebung saya ganti pakai bengkuang ya. Lumpia Semarang atau " Loenpia Semarang " adalah makanan sepinggan yang berasal dari Semarang. Masukkan ayam cincang, masak hingga ayam matang.

Cara menyiapkan Lumpia Semarang (rebung, Ayam, Telur):
  1. Cuci bersih rebung. Rebus hingga bau apek hilang.. saya sampai ganti air dan rebus ulang sampai 3x. Tiriskan lalu potong korek api. Sisihkan
  2. Siapkan telur beri sejumput garam. Kocok lepas. Lalu buat orak arik. Sisihkan
  3. Siapkan bahan. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih dan kemiri) saya pake parutan keju biar cepat
  4. Panaskan wajan, tuang minyak goreng. Masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna
  5. Setelah berubah warna masukkan rebung. Masukkan bumbu lain (ketumbar, kaldu bubuk, garam, gula pasir) lalu tuangkan air
  6. Setelah air agak menyusut masukkan telur orak arik, tambahkan saus tiram dan kecap manis. Koreksi rasa
  7. Masak hingga mengering. Lalu masukkan daun bawang iris aduk rata. Dinginkan
  8. Cara melipat : siapkan kulit lumpia. Isi dengan 1 sdm rebung. Lipat bentuk amplop dan gulung. Rekatkan dengan cairan tepung
  9. Lakukan terus hingga adonan rebung habis. Lalu goreng dgn api sedang cenderung besar hingga coklat keeemasan. Tiriskan
  10. Saus : tumis bawang putih yg sdh dihaluskan hingga harum (bawang putih saya parut) masukkan air. Aduk dan masak hingga mendidih. Tambahkan gula merah serut
  11. Tambahkan merica bubuk dan saus tomat, garam dan gula. Koreksi rasa. Tuang larutan tapioka
  12. Aduk rata. Masak.hingga mengental. Angkat. Siap disajikan hangat-hangat Lumpia Semarang (rebung, Ayam, Telur)1. Berasa makan di hotel di kota semarang.. hihihihihi

Tambahkan ebi dan rebung, aduk kembali. Beri perekat dari telur atau tepung terigu yang diberi air. Nggak tahu kenapa, meski banyak variasi resep. Lumpia semarang biasanya berisi rebung, daging ayam, dan telur. Biasanya dinikmati dengan cocolan saus kacang dan daun bawang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia Semarang (rebung, Ayam, Telur) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!