Anda lagi mencari inspirasi bumbu bakso aci / bakso cilok yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan bakso aci / bakso cilok yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari bakso aci / bakso cilok, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan bakso aci / bakso cilok enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari bakso aci / bakso cilok, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan bakso aci / bakso cilok yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk mengolah bakso aci / bakso cilok yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Aci / Bakso Cilok memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Aci / Bakso Cilok:
- Sediakan 100 gr daging ayam cincang
- Ambil 100 gr daging sapi cincang
- Gunakan 250 gr tepung kanji / aci
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 1 batang daun bawang cincang halus
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil Secukupnya air es
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Aci / Bakso Cilok:
- Satukan daging, bawang, garam, kaldu bubuk, gula, merica, aduk rata
- Lalu masukkan tepung, air, aduk rata, adonan memang lengket ya
- Didihkan air dalam panci, cetak bakso menggunakan bantuan tangan dan sendok, masukkan bakso satu dulu ke air yg sedang didihkan, setelah mengapung angkat untuk mengetes rasa, jika sudah pas rasanya cetak bakso aci sampai adonan habis, tiriskan masukkan ke dalam air es, diamkan 10 sd 15 mnt, tiriskan
- Jika akan disajikan dengan kuah Saya rebus lagi baksonya sebentar ke air kaldu rebusan daging
- Ini versi kuah
- Dicocol saos saja pun enak 😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso aci / bakso cilok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
