Anda tengah mencari inspirasi bumbu bubur kacang hijau yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Apabila salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Sedangkan bubur kacang hijau yang enak selayaknya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan bubur kacang hijau yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean). | Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur kacang hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan bubur kacang hijau enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur Kacang Hijau menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Kacang Hijau:
- Sediakan 250 gr kacang hijau
- Ambil 150 gr gula pasir (jika ingin lbh manis bisa ditambah lagi)
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1 bks Santan kara (65ml)
- Siapkan 1 sdm maizena
- Siapkan Kuah santan:
- Siapkan 1 bks santan kara (65ml)
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan 1 sdm maizena
- Sediakan 1 sdt garam (bisa di tambah jika suka yg lebih gurih)
Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada.
Cara menyiapkan Bubur Kacang Hijau:
- Rebus kacang hijau dan air hingga kacang hijau pecah/merekah dan masak, setelah merekah bs ditambah sedikit air jika dirasa airnya kurang
- Masukan santan, gula pasir dan jangan lupa sedikit garam kedalam rebusan kacang hijau. Koreksi rasa
- Larutkan 1 sdm maizena dengan sedikit air, masukan kedalam rebusan kacang hijau, aduk terus hingga mengental. Atur kekentalan sesuai selera, jika dirasa kurang kental bisa di tambah lagi maizena nya. Jika sdh selesai matikan kompor dan sisihkan
- Di dalam panci terpisah rebus air masukan santan kara dan garam. Rebus di atas api kecil jangan lupa koreksi rasa santan sesuai selera.
- Masukan larutan maizena kedalam santan aduk2 hingga mengental, matikan api n kuah pun siap di sajikan. Selamat mencoba.
Bubur kacang hijau termasuk dalam jajanan tradisional yang sudah terkenal sejak dulu. Tentu saja sesuai dengan namanya, bahan dasarnya adalah kacang hijau, biasanya penyajian bubur kacang hijau ini dibarengi dengan santan. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Menurutnya, penjual bubur kacang hijau itu hanya bisa mendorong gerobaknya secara pelan-pelan. Kakek tersebut sudah berjualan bubur kacang hijau selama puluhan tahun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bubur Kacang Hijau yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
