Kamu tengah mencari inspirasi bumbu bubur kacang hijau campur santan yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak sedap. Padahal bubur kacang hijau campur santan yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bubur kacang hijau campur santan, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan bubur kacang hijau campur santan enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Recipe by Rohani Jelani & Photography by Law Soo Phye. Sajikan bubur kacang hijau dengan bubur ketan hitam dan kuah santan. Lihat juga resep Kacang hijau santan kelapa enak lainnya. | Recipe by Rohani Jelani & Photography by Law Soo Phye. Sajikan bubur kacang hijau dengan bubur ketan hitam dan kuah santan. Lihat juga resep Kacang hijau santan kelapa enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari bubur kacang hijau campur santan, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan bubur kacang hijau campur santan sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur kacang hijau campur santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Bubur kacang hijau campur santan menggunakan 6 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur kacang hijau campur santan:
- Ambil 125 gr kacang ijo
- Gunakan 5 sendok makan gula putih
- Sediakan 1 gandu gula merah ukuran besar
- Sediakan 1 jumput garam
- Sediakan 1 buah santan kara
- Sediakan 5 gelas air putih
Anda bisa bebas memilih untuk menyantapnya sesuai selera. Anda bisa membelinya, atau membuatnya sendiri. Cara membuat bubur sendiri di rumah bisa Anda pilih jika Anda ingin menyesuaikan rasa dan bahan sesuai dengan preferensi lidah. Cara membuat bubur aneka bahan ini juga.
Langkah-langkah membuat Bubur kacang hijau campur santan:
- Cuci bersih kacang ijo (saya tanpa merendam sebelumnya) Lalu saya rebus dengan metode 5 30. 5 menit rebus. Kemudian matikan kompor. Dalam keadaan panci tertutup diamkan 30 menit.
- Setelah 30 menit hidupkan lagi kompor sampai kacang ijo pecah kalo belum pecah.
- Setelah pecah kacang ijo masukan gula merah. Gula putih dan garam. Tunggu larut. Lalu masukan santan dengan api kecil dan terus di aduk. Masak selama 10 menit hingga santan matang.
- Koreksi rasa bila di rasa kurang manis boleh tambah gula sesuai selera.
- Angkat dan sajikan.
Semarang, IDN Times - Biasanya bubur kacang hijau dibuat dari campuran santan dan gula jawa. Namun, kalau gak suka santan, kamu tak perlu menyertakannya. Sebagai penggantinya, kamu bisa menggunakan jahe yang lebih bernutrisi. Cocok dan aman untuk penderita asam lambung atau maag. Baca juga: Resep Bubur Kacang Hijau, Tanpa Santan Juga Enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang hijau campur santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
