Kamu sedang mencari inspirasi resep bubur kacang hijau yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Padahal bubur kacang hijau yang nikmat seharusnya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bubur kacang hijau, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau mempersiapkan bubur kacang hijau sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean). | Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bubur kacang hijau, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan bubur kacang hijau nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bubur Kacang Hijau memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur Kacang Hijau:
- Gunakan 1/4 kg kacang hijau
- Siapkan 1 bungkus santan instan (kara)
- Siapkan 150 gr Gula merah
- Ambil 6 sdm Gula pasir
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Ambil 2 sdm tepung sagu
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada.
Langkah-langkah menyiapkan Bubur Kacang Hijau:
- Cuci bersih kacang hijau lalu masak dengan air kurleb 500ml setelah mendidih matikan kompor diamkan sejam
- Kemudian masak kembali kacang hijau, masukan gula pasir gula merah jahe (dibakar dan geprek), selembar daun pandan tambahkan air secukupnya tunggu sampai semuanya menyatu dan kacang hijau empuk
- Setelah smuanya dirasa pas rasanya masukan tepung sagu yg telah dicampur dengan air sedikit kedalam bubur kacang hijau, aduk2 sampai meletup-letup (supaya agak mengental). Matikan
- Membuat santan,, siap kan di panci berbeda air 200ml tambahkan santan instan garam 1/4 sdt daun pandan,,masak sambil diaduk terus sampai mendidih (supaya tdk pecah santan)
- Taraaa jadi deh tinggal disantap hangat2
Bubur kacang hijau termasuk dalam jajanan tradisional yang sudah terkenal sejak dulu. Tentu saja sesuai dengan namanya, bahan dasarnya adalah kacang hijau, biasanya penyajian bubur kacang hijau ini dibarengi dengan santan. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Menurutnya, penjual bubur kacang hijau itu hanya bisa mendorong gerobaknya secara pelan-pelan. Kakek tersebut sudah berjualan bubur kacang hijau selama puluhan tahun.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bubur Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
