Kamu tengah mencari inspirasi bumbu cibay (aci ngambay/ngagebay) yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak nikmat. Meski cibay (aci ngambay/ngagebay) yang enak harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari cibay (aci ngambay/ngagebay), pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan cibay (aci ngambay/ngagebay) yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari cibay (aci ngambay/ngagebay), mulai dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan cibay (aci ngambay/ngagebay) enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cibay (aci ngambay/ngagebay) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cibay (Aci Ngambay/NgaGebay) memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cibay (Aci Ngambay/NgaGebay):
- Sediakan 4 sdm Tepung Aci
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan Secukupnya Royco
- Ambil Secukupnya Micin/KalduJamur
- Gunakan Secukupnya Lada bubuk
- Gunakan Secukupnya Cabe Rawit merah
- Siapkan Secukupnya Kulit Lumpia
- Ambil 2/3 Gelas belimbing Air
- Siapkan sesuai selera #Toping
- Ambil Baso
- Gunakan Sosis
- Gunakan Suir ayam
- Siapkan Potongan rawit
Langkah-langkah menyiapkan Cibay (Aci Ngambay/NgaGebay):
- Masukkan tepung Aci… Royco… Micin… Lada… Daun bawang ke dalam Wadah Tambahkan air Kuncinya Adonan Cair seperti Air Susu ya… Lalu tambahkan toping2… dan jika ingin pedas teraduk/menyatu tambahkan Cabe tawit halus Aduk rata… Tes rasa
- Siapkan Wajan, Masukan adonan nyalakan api sedang kemudian terus aduk2 sampai adonan mengental dan bening… Jika masih kental adonan bisa diberi Air Sedikit…
- Setelah adonan kekentalan cukup dinginkan dahulu… setelah dingin Isi adonan 1sdm saja tidak muncung agar mudah di Gulung, beri sedikit cabe rawit halus di atasnya… Gulung seperti membuat Kroket atau Risoles… saya pakai 2Lembar kulit lumpia agar lebih tebal dan Rapih saat di Gulung… 1Lembar juga sudah cukup asalkan adonan tidak terlalu banyak… Goreng api sedang hingga coklat keemasan…
- Nb : Jika Adonan ingin pedas merata… campurkan Cabe rawit halus atau Boncabe Pada Adonan Cair Sebelum di Kentalkan di wajan atau sebelum di masak… karna saya membuat resep ini dengan Rawit terpisah Agar anak2 pun Bisa menikmatinya… Selamat mencoba😉 HappyCooking Mommy
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cibay (Aci Ngambay/NgaGebay) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
