Kamu sedang mencari inspirasi bumbu cilung (aci digulung) yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Meski cilung (aci digulung) yang nikmat harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilung (aci digulung), mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan cilung (aci digulung) sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cilung Aci di gulung - tira vita lestari cilung adalah salah satu makanan khas sunda dari ciamis,dengan lagu ini semoga cilung bisa dikenal banyak. Pasti ada yg belum familiar sm cilung ini. Sy sendiri jg baru tau ada yg namanya cilung hihi. | Cilung Aci di gulung - tira vita lestari cilung adalah salah satu makanan khas sunda dari ciamis,dengan lagu ini semoga cilung bisa dikenal banyak. Pasti ada yg belum familiar sm cilung ini. Sy sendiri jg baru tau ada yg namanya cilung hihi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari cilung (aci digulung), pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan cilung (aci digulung) nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat cilung (aci digulung) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilung (Aci digulung) memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cilung (Aci digulung):
- Ambil 1 butir telur kocok lepas
- Siapkan 7 sdm tapioka
- Gunakan 1 btg seledri, cincang halus
- Sediakan 1 siung bawang putih uleg halus
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Tusuk sate
Tapioka atau yang terkadang disebut dengan nama kanji adalah tepung pati yang diekstrak dari umbi singkong. Tepung tapioka juga mempunyai beberapa sebutan lain, seperti tepung aci atau tepung kanji. Dalam bahasa Jawa dikenal sebagai aci boled. Dalam bahasa Sunda dikenal sebagai aci sampeu.
Langkah-langkah menyiapkan Cilung (Aci digulung):
- Letakkan telur yg telahd ikocok lepas pada paping bag/plastik segitiga/ botol saus. Sisihkan
- Campur tapioka, bawang putih, seledri, lada, garam, dan kaldu.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit. Sampai adonan cair seperti kalo mau bikin crepe. (Aku bikin cair bgt biar adonannya ntr tipis). Koreksi rasa.
- Panaskan wajan anti lengket. Kemudian tuang telur kocok tadi. Gak usah penuh secukupnya aja. Kemudian tuang 1 sendok sayur adonan tapioka sambil wajan diputar biar rata dan tipis hasilnya (kyk bikin kulit lumpia).
- Kalo udah kering, ambil 1 tusuk sate. Tusuk satu sisi ujungnya kemudian gulung. Lakukan hingga adonan habis.
RESEP Cilung - aci digulung * Indonesian street food. Video tutorial request salah satu follower instagram😉 Cilung ato aci digulung adalah jajanan yg popular di daerah Sunda. Jajanan dari Jawa Barat berbahan dasar aci atau tepung taipoka, ada apa saja? Cimol merupakan adonan tepung aci yang diberi bumbu garam, merica, dan minyak ikan, yang dibentuk bulatan. Jajanan Unik Cilung Aci Di Gulung Favorit Anak Anak Sekolah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilung (aci digulung) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
