Kamu sedang mencari inspirasi resep risol rogut yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan pun tidak sedap. Padahal risol rogut yang enak harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari risol rogut, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan risol rogut enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari risol rogut, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan risol rogut yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam mengolah risol rogut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Risol Rogut menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Risol Rogut:
- Sediakan Bahan utama :
- Sediakan 250 gram kentang, potong dadu kecil
- Gunakan 2 buah wortel, potong dadu kecil
- Ambil 4 batang seledri iris tipis
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay cincang
- Gunakan 1 bungkus kulit lumpia (isi +- 15 lembar)
- Ambil 3 sdm sajiku
- Sediakan Secukupnya tepung panir/roti
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Bahan lain :
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 300-400 ml air
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Gunakan 2 sdm maizena larutkan ke dalam 50 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Risol Rogut:
- Pertama bikin isiannya dulu ya, tumis bawang merah dan bawang putih halus sampai sedikit layu lalu masukkan bawang bombay cincang, tumis sampai harum
- Masukkan wortel dan kentang, masak sampai layu. Kemudian tambahkan air, bumbui dengan lada, gula pasir, kaldu jamur, dan garam. Masak sampai mendidih dan air sedikit menyusut. Koreksi rasa.
- Kemudian masukka larutan maizena agar isian menjadi kental. Terakhir masukkan seledri aduk sebentar, matikan kompor, biarkan isian dingin.
- Selanjutnya larutkan sajiku, siapkan tepung panir dan kulit lumpia. Masukkan isian risol ke dalam kulit lumpia, gulunh seperti biasa, kemudian celupkan ke larutan sajiku dan baluri dengan tepung panir/roti, saya sengaja ga pake telur sebagai perekat agar tidak amis. Lakukan sampai habis.
- Risol rogut siap digoreng atau disimpan di kulkas. Selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat risol rogut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
