Kamu tengah mencari ide resep ayam koloke yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Padahal ayam koloke yang nikmat harusnya sih punya bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari ayam koloke, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau mempersiapkan ayam koloke yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ayam Koloke Asam Manis enak lainnya. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. | Lihat juga resep Ayam Koloke Asam Manis enak lainnya. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari ayam koloke, pertama dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan ayam koloke yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam koloke yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Ayam koloke memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam koloke:
- Siapkan dada ayam fillet
- Gunakan Tepung kering
- Gunakan Telor
- Sediakan Garam
- Sediakan Merica bubuk
- Ambil wortel
- Gunakan Kembang kol
- Gunakan Buncis
- Ambil Bahan saos
- Gunakan bawang putih cincang
- Ambil Daun bawang
- Gunakan bawang bombay
- Ambil Saos tomat (merk delmonte)
- Siapkan Gula
- Gunakan Garam
- Gunakan tepung maizena
- Sediakan air
Resep Membuat Koloke Ayam Chinese Food Resep lengkap di Resep Koloke, Video ini akan demo masak cara membuat Koloke Ayam (Ayam asam manis) , ayo dicoba bikin teman-teman. Ayam koloke ini merupakan salah satu masakan dari China yang banyak dijumpai di Indonesia. Namun, kali ini akan menyajikan Resep Ayam Koloke Spesial Lezat yang mana berbahan dasar. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam koloke:
- Potong ayam kecil2 atau sesuai selera, marinasi degan garam dan merica diamkan beberapa saat
- Celup ayam ke tepung kering lalu ke kocokan telor dan ke tepung kering lagi (tepung dan telur bisa di kasih garam dan merica)
- Panaskan minyak, goreng sampai matang, sisihkan
- Saos: Panaskan sedikit minyak tumis bawang putih, daun bawang dan bawang bombay sampai harum dan layu, masukan irisan wortel tumis senentar, beri air kurang lebih 100ml masak sampai mendidih, masukan sayuran lain.
- Kemudian masukan saos tomat gula dan garam, koreksi rasa.
- Larutkan maizena dengan sedikit air, masukan dedalam saos sampai mengental, setelah meletup2 masukan ayam yg sudah digoreng tadi, aduk rata sebentar saja. Dan siap dihidangkan
Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas Tiongkok yang butuh bumbu. Lalu gulingkan ayam pada tepung tapioka dan goreng dalam minyak panas sampai matang. Koloke, atau kuluyuk, merupakan salah satu masakan Tionghoa-Indonesia yang menggunakan bahan baku dari daging ayam, ikan, udang, jamur dan dibumbui dengan saus asam manis merah. Di negara asalnya, makanan ini biasanya disebut sebagai Gou Lao Rou. Koloke merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam koloke yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
