Kamu tengah mencari inspirasi resep bubur kacang hijau yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malahan tidak enak. Meski bubur kacang hijau yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan bubur kacang hijau yang enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean). | Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bubur kacang hijau, pertama dari tipe bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan bubur kacang hijau yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membikin bubur kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur kacang hijau memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur kacang hijau:
- Siapkan 250 gram kacang hijau
- Ambil 200 gram gula pasir(sesuai selera)
- Sediakan 65 ml Santan kara
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1 ltt air untuk merebus
- Sediakan 2 sdm sagu(larutkan dlm sedikit air)
- Sediakan 800 ml air untuk kuah
- Gunakan 1 ruas jari jahe digeprek
- Ambil 2 lembar daun pandan
Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada.
Cara membuat Bubur kacang hijau:
- Cuci bersih kacang hijau lalu tiriskan. Masak 1 ltr air hingga mendidih lalu masukan kacang hijau, tutup, masak selama 5 menit, matikan kompor.
- Diamkan kacang hijau di dalam panci tertutup selama 30 menit, lalu nyalakan kembali kompor masak lg selama 7 menit. Hasilnya kacang hijau hancur dan tentunya empuk:)
- Nyalakan kompor lalu tambahkan air sebanyak 800 ml, sagu yg sdh dilarutkan, masukan gàram, daun pandan, jahe, gula pasir dan santan,aduk rata, masak hingga mendidih. Bubur kacang hijau siap disajikan:)
Bubur kacang hijau termasuk dalam jajanan tradisional yang sudah terkenal sejak dulu. Tentu saja sesuai dengan namanya, bahan dasarnya adalah kacang hijau, biasanya penyajian bubur kacang hijau ini dibarengi dengan santan. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Menurutnya, penjual bubur kacang hijau itu hanya bisa mendorong gerobaknya secara pelan-pelan. Kakek tersebut sudah berjualan bubur kacang hijau selama puluhan tahun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur kacang hijau yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
