Anda tengah mencari ide bumbu pangsit aci ala cibay tasikmalaya yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak nikmat. Walaupun pangsit aci ala cibay tasikmalaya yang sedap selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari pangsit aci ala cibay tasikmalaya, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan pangsit aci ala cibay tasikmalaya yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari pangsit aci ala cibay tasikmalaya, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan pangsit aci ala cibay tasikmalaya nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pangsit aci ala cibay tasikmalaya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Pangsit Aci ala Cibay Tasikmalaya menggunakan 12 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pangsit Aci ala Cibay Tasikmalaya:
- Siapkan 10 lembar kulit pangsit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 2 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 1 batang bawang daun
- Siapkan 2 batang seledri
- Ambil 300 ml air
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 sdm tepung terigu, dicampur bersama air 4 sdm untuk membuat lem
- Siapkan minyak untuk menggoreng
Cara menyiapkan Pangsit Aci ala Cibay Tasikmalaya:
- Panaskan teflon, beri minyak untuk menumis bawang putih, cabai rawit, seledri dan daun bawang yang telah diiris halus sampai layu.
- Masukkan air 100 ml, beri garam dan gula pasir
- Sambil menunggu mendidih, buat adonan dari air 100ml dengan tepung tapioka sebanyak 5 sendok makan
- Bila sudah mendidih, kecilkan apinya, masukkan adonan tapioka, aduk terus hingga adonan menjadi bening seperti yang foto
- Matikan apinya. Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan adonan aci secukupnya. Oles pinggir kulit pangsit dengan adonan tepung terigu yang telah dicampur air
- Tutup kulit pangsit menjadi bentuk segitiga. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan untuk menggoreng pangsitnya. Goreng sampai kuning keemasan. Bila sudah matang angkat dan tiriskan
- Makanan ini enak disantap selagi hangat. Yummy!!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pangsit Aci ala Cibay Tasikmalaya yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
