Kamu lagi mencari inspirasi bumbu ayam penyet ala jawa timur yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak enak. Meskipun ayam penyet ala jawa timur yang enak harusnya sih mempunyai bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet ala jawa timur, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam penyet ala jawa timur enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari ayam penyet ala jawa timur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan ayam penyet ala jawa timur yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam penyet ala jawa timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Penyet ala Jawa Timur memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Penyet ala Jawa Timur:
- Gunakan ayam
- Gunakan daun salam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan serai, geprek
- Gunakan lengkuas,
- Sediakan air
- Gunakan jeruk lemon
- Sediakan Garam, kaldu bubuk dan gula pasir
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Sediakan ketumbar
- Gunakan kemiri
- Gunakan jahe
- Siapkan kunyit
- Siapkan Untuk sambal:
- Gunakan cabe keriting merah
- Sediakan cabe rawit
- Gunakan bawang putih
- Ambil tomat
- Siapkan terasi matang
- Ambil gula pasir
- Sediakan garam
- Sediakan Jeruk limau
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Lalapan sayuran segar
Langkah-langkah membuat Ayam Penyet ala Jawa Timur:
- Potong ayam menjadi 8 bagian, cuci sampai bersih dan lumuri dengan perasan jeruk lemon, biarkan selama 15 menit.
- Haluskan bumbu - bumbu.
- Taruh ayam dalam panci, masukkan bumbu halus, daun salam daun jeruk, lengkuas dan serai.
- Tuangi air lalu masak dengan api sedang hingga ayam lunak dan kuah habis. Angkat dan sisihkan.
- Untuk sambal siapkan semua bahan, lalu potong - potong.
- Goreng bahan sambal sampai matang, lalu ulek semua bahan sambal dan tambahkan gula pasir, garam dan perasan jeruk limau. Koreksi rasa.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga kering bagian luarnya lalu tiriskan.
- Taruh sambal dalam cobek, taruh ayam goreng diatasnya lalu tekan - tekan dengan ulekan hingga pipih. Dan taruh juga lalapan segarnya. Dan ayam penyet siap disantap dengan nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet ala jawa timur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
