Anda lagi mencari ide resep risol kampung yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak sedap. Padahal risol kampung yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari risol kampung, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan risol kampung yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risol kampung, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan risol kampung yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan risol kampung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Risol Kampung menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Risol Kampung:
- Gunakan Bahan Kulit :
- Gunakan 250 g tepung terigu (me : segitiga biru)
- Gunakan 2 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 500 ml air
- Siapkan Bahan Isian :
- Ambil 2 buah wortel besar (potong kecil-kecil)
- Siapkan 2 buah kentang besar(potong kecil-kecil)
- Gunakan 1/2 bawang Bombai
- Ambil 3 siung bamer
- Ambil 3 siung baput
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam, merica
- Sediakan secukupnya Gula pasir
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan 3 slice daging asap
- Sediakan Bahan pelapis :
- Ambil 2 butir telur
- Ambil secukupnya Bread crumb
Cara menyiapkan Risol Kampung:
- Buat isian : bamer dan baput di haluskan, bawang bombai cincang halus. Tumis bumbu halus dan bawang bombai sampai harum. Masukkan wortel dan kentang lalu tambahkan air biar kan sampai mendidih. Tambahkan gulpas, garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk-aduk tes rasa, biarkan sampai mendidih dan menyusut.
- Buat kulit : masukkan semua bahan kecuali air ke dalam wadah aduk dgn balon whisk sambil tuang air pelan-pelan aduk hingga rata lalu saring ke wadah yg lain. Sisihkan
- Siapkan teflon anti lengket saya pakai diameter 15 cm, poles minyak sedikit tuang adonan 1 centong ratakan masak dengan api kecil hingga matang. Lakukan hingga habis. Adonan masih anget segera digulung lebih bagus karena tanpa penambahan lem. (Untuk lem: terigu + air dikit dibikin seperti lem)lakukan sampai habis.
- Kocok 2 butir telur, ambil risol masukkan ke telur lalu gulingkan ke bread crumb lakukan sampai selesai
- Panaskan minya goreng secukupnya, goreng dengan api kecil. Masukkan risol goreng sampai warna kecoklatan. Angkat tiriskan. Siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan risol kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!