Anda tengah mencari ide resep cibay (aci lebay) yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Meskipun cibay (aci lebay) yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cibay (aci lebay), mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan cibay (aci lebay) yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari cibay (aci lebay), mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan cibay (aci lebay) sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cibay (aci lebay) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Cibay (Aci Lebay) menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cibay (Aci Lebay):
- Ambil Kulit Lumpia
- Gunakan 10 sdm Tepung Tapioka/Kanji
- Ambil Wortel (berhubung g ad sosis)
- Siapkan 3 Batang Daun Bawang Lokal
- Sediakan 1 (1/2 Gelas) Air
- Gunakan 1 sdm Penyedap Rasa (saya kaldu jamur)
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 Lada Bubuk
- Gunakan 1 sdm boncabe jika ingin pedas
- Siapkan Saos untuk cocolan / bumbu tabur (saya sambal Jawara)
Langkah-langkah membuat Cibay (Aci Lebay):
- Masukkan tepung tapioka/kanji ke dalam panci diiringi penyedap rasa dan garam
- Potong kecil wortel, daun bawang dan masukkan ke dalam panci yg berisi tepung dan penyedap rasa
- Aduk rata kemudian masukkan 1 setengah gelas air
- Panaskan panci sambil terus diaduk hingga mengental seperti lem ya (jangan sampai ada tersisa yg masih berwarna putih)
- Siapkan kulit lumpia kemudian masukkan 1 sendok makan aci yang telah matang lalu lipat (kalau saya seperti martabak mini, bisa juga seperti risol jika ingin, sesuai selera saja)
- Goreng sampai warna kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan 🤤👌
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cibay (aci lebay) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
