Kamu lagi mencari ide bumbu ayam penyet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak nikmat. Sedangkan ayam penyet yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari ayam penyet, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan ayam penyet enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari ayam penyet, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin menyiapkan ayam penyet yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam penyet sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Ayam Penyet menggunakan 23 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Penyet:
- Sediakan 3 potong ayam
- Siapkan 2 kotak tahu (potong tiga masing2)
- Siapkan 1/2 papan tempe (potong 6)
- Siapkan Secukupnya kemangi
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bahan ungkap:
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Bahan sambal:
- Gunakan 8 cabe merah keriting
- Gunakan 10 cabe rawit merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 blok kecil terasi
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil Secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Penyet:
- Cuci bersih ayam
- Giling bumbu ungkap
- Tambahkan sedikit air untuk mengungkap ayam
- Masak hingga air menyusut
- Sisa bumbu bisa untuk baluran tahu dan tempe
- Goreng tahu dan tempe
- Goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil agar lebih empuk sampai matang
- Cuci bersih bahan sambal dan goreng (masukkan blok terasi agak terakhir supaya tidak gosong)
- Giling bahan sambal yang sudah digoreng dan siram dengan minyak panas
- Penyetkan ayam di atas sambal
- Tata tahu tempe goreng, ayam goreng dan kemangi diatas batu giling. Ayam penyet siap dinikmati dengan nasi hangat 🌶️🍚
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
