Anda sedang mencari inspirasi bumbu ayam penyet sambal terasi yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak enak. Sedangkan ayam penyet sambal terasi yang enak seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari ayam penyet sambal terasi, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan ayam penyet sambal terasi yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari ayam penyet sambal terasi, mulai dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan ayam penyet sambal terasi nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam penyet sambal terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Penyet Sambal Terasi memakai 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Penyet Sambal Terasi:
- Siapkan 1 potong bagian dada ayam besar
- Ambil 4 buah atau lebih cabe rawit setan/hijau (tergantung selera)
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 bagian dari 1 bagian terasi bulat
- Ambil Secukupnya gula merah
- Gunakan Secukupnya sasa
- Gunakan Bahan Marinasi :
- Ambil 2 sdt bawang putih (haluskan)
- Ambil 2 sdm Air jeruk nipis
Cara menyiapkan Ayam Penyet Sambal Terasi:
- Cuci bagian ayam sampai bersih
- Marinasi ayam dengan bawang putih cincang halus dan jeruk nipis selama 30 menit.
- Goreng dada ayam sampe kering
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit setan/ijo
- Hancurkan terasi dengan air secukupnya dan gula merah di iris iris tipis.
- Tumis sambal sampai harum masukkan terasi, gula merah, garam dan sasa. Testing rasa, kalo udh pas matikan api.
- Penyet dada ayam tapi jangan sampe hancur cukup dipenyet aja. Sisihkan ayam
- Taru ayam di piring, oleskan sambal penyet di atas ayam.
- Ayam penyet siap disajikan.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Penyet Sambal Terasi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
