Kamu lagi mencari inspirasi resep bubur kacang hijau yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak nikmat. Meski bubur kacang hijau yang enak harusnya sih punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas rasa dari bubur kacang hijau, mulai dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan bubur kacang hijau yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean). | Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean).
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari bubur kacang hijau, mulai dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan bubur kacang hijau yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah bubur kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bubur kacang hijau memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bubur kacang hijau:
- Sediakan 250 gram kacang hijau
- Sediakan 100 gram gula merah
- Sediakan 4 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
- Gunakan 600 ml santan
- Sediakan 1 liter air (untuk merebus kacang hijau)
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 lembar Daun pandan
Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada.
Langkah-langkah membuat Bubur kacang hijau:
- Rebus kacang hijau, jahe, dan daun pandan dengan 1 liter air selama 30 menit. Selama merebus usahakan jangan membuka tutup pancinya dan gunakan api sedang cenderung kecil saja)
- Masukkan gula dan garam (udah kayak oralit ya 🤣) rebus sebentar sampai gula larut
- Masukkan santan, rebus sampai mendidih
- Koreksi rasa dan bubur kacang hijau siap disajikan. (terkadang ada beberapa orang yang suka menambahkan telur dan bawang putih didalam burjo, sesuai selera masing-masing saja ya)
- Kacang hijaunya tetap pecah dan empuk walau tanpa direndam ya 😘
Bubur kacang hijau termasuk dalam jajanan tradisional yang sudah terkenal sejak dulu. Tentu saja sesuai dengan namanya, bahan dasarnya adalah kacang hijau, biasanya penyajian bubur kacang hijau ini dibarengi dengan santan. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Menurutnya, penjual bubur kacang hijau itu hanya bisa mendorong gerobaknya secara pelan-pelan. Kakek tersebut sudah berjualan bubur kacang hijau selama puluhan tahun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur kacang hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
