Kamu lagi mencari inspirasi resep bakso aci (cilok kenyal) kuah pedas yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak enak. Meskipun bakso aci (cilok kenyal) kuah pedas yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari bakso aci (cilok kenyal) kuah pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan bakso aci (cilok kenyal) kuah pedas yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Video kali ini kita membuat cilok ayam /bakso aci kuah pedas. Cilok banyak penggemarnya, mulai anak SD sampai orang tua menyukai cilok, karena Tetapi dengan resep ini hasilnya memuaskan, enak, kenyal dan empuknya pas. Karena jika terlalu banyak tapioka maka cilok yang dihasilkan lebih. | Video kali ini kita membuat cilok ayam /bakso aci kuah pedas. Cilok banyak penggemarnya, mulai anak SD sampai orang tua menyukai cilok, karena Tetapi dengan resep ini hasilnya memuaskan, enak, kenyal dan empuknya pas. Karena jika terlalu banyak tapioka maka cilok yang dihasilkan lebih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari bakso aci (cilok kenyal) kuah pedas, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan bakso aci (cilok kenyal) kuah pedas yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah bakso aci (cilok kenyal) kuah pedas yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Bakso aci (cilok kenyal) kuah pedas menggunakan 22 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso aci (cilok kenyal) kuah pedas:
- Gunakan 10 sdm tepung tapioka/kanji(ssuai slera)
- Ambil 8 sdm tepung terigu(ssuai slera)
- Gunakan 1 butir telur ayam (rebus,potong2)
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Sedikit penyedap rasa
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan ▪Bumbu untuk kuah :
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya merica/merica bubuk
- Siapkan Cabe
- Gunakan Garam
- Ambil Bawang pre
- Ambil ▪Bahan pelengkap :
- Siapkan Jeruk nipis
- Ambil Sambal cabe (cabe direbus lalu dihaluskan)
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Saos(bisa di skip)
- Siapkan Kecap(bisa di skip)
Sajikan bakso aci dengan kuah, saus sambal dan kecap manis. • Sekedar tips, jangan terlalu lama mengaduk atau menguleni adonan supaya bakso aci tidak terlalu alot. Bakso aci kuah pedas jangan lupa subscribe buat yang udah subscribe karena subscribe ITU gratis Ide usaha bikin cilok kuah pedas resep pedagang. Resep dan cara buat cilok yang empuk, kenyal walaupun sudah dingin tidak. Bakso aci memiliki tekstur kenyal, berbeda dari bakso daging.
Cara menyiapkan Bakso aci (cilok kenyal) kuah pedas:
- Siapkan tepung terigu,tepung kanji.garam,penyedap rasa dan air hangat.serta daun bawang.Masukkan air sedikit demi sidikit sambil di uleni. Jgn terlalu lama diuleni.pkoknya sampai tercampur rata saja(supaya adonan tidak alot)
- Potong2 telur untuk isian aci(bisa di skip)
- Lalu bentuk adonan menjadi bulat,pipihkan.beri isian telur ditengahnya.kemudian bentuk bulat lagi(pastikan telur berada ditengah supaya tdk pecah saat di rebus) lakukan sampai adonan habis.
- Siapkan air di panci, beri 1 sendok minyak goreng supaya aci tidak lengket.tunggu hingga mendidih
- Stelah itu masukkan adonan yg sudah dibentuk menjadi bulat tadi ke dalam air yg sudah mendidih. Tunggu hingga mengapung(kalau sudah mengapung berarti sudah matang)
- Setelah aci sudah mengapung, angkat lalu tiriskan
- ▪NOTE : Jika ingin tekstur yg lebih kenyal bisa dibanyakin tepung tapiokanya,tapi jika tidak suka tekstur aci yg terlalu kenyal banyakin tepung terigunya. Tapi jika ingin tekstur aci yg pas,pakai perbandingan 1:1 saja.
- ▪Untuk membuat kuah aci :
- Siapkan bumbu yg akan dihaluskan (bawang merah,bawang putih,merica,garam)
- Rebus air tunggu hingga mendidih
- Setelah itu masukkan bumbu yg sudah dihaluskan,beri bawang pre. Bawang goreng.tunggu hingga mendidih sambil icip2 tes rasa
- Cara penyajian : siapkan aci di mangkuk, beri secukupnya kuah, beri bawang goreng,sambal dan jangan lupa beri perasan jeruk nipis.
- Jika suka saos/kecap. bisa di tambahkan saos dan kecap.enak juga loo
- Bakso aci siap dinikmati 😋
Biasanya, bakso aci ini disajikan dengan kuah kaldu hangat serta topping lain yang khas. Seperti siomay kering, tahu coklat, hingga taburan kacang sukro cikur atau kencur. Selain disajikan dengan kuah, ada pula bakso aci goreng. Bakso Aci Mas Jay menjadi bakso aci yang enak selanjutnya. Berbeda dari bakso biasanya yang menggunakan mangkok, bakso aci ini Namun bila Anda benar-benar tidak suka pedas, Anda pun bisa meilih kuah yang original.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso aci (cilok kenyal) kuah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
