Kamu lagi mencari inspirasi bumbu nasi uduk komplit yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jika silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak nikmat. Padahal nasi uduk komplit yang enak harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk komplit, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan nasi uduk komplit yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. | Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari nasi uduk komplit, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan nasi uduk komplit yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi uduk komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Uduk Komplit memakai 40 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi Uduk Komplit:
- Gunakan 2 cup beras
- Gunakan 2 btg sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Ambil 65 ml santan instan
- Ambil Secukupnya garam dan gula pasir
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Telur Balado :
- Gunakan 8 butir telur rebus
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1/2 buah tomat merah
- Gunakan 100 gr cabe keriting merah
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan Orek tempe :
- Ambil 1 papan tempe
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Gunakan 1/2 buh tomat, iris
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam gula pasir
- Sediakan Secukupnya air dan kecap manis
- Ambil Bihun Goreng Kecap :
- Gunakan 1/2 bihun jagung, rebus
- Siapkan 2 buah bawang merah, iris
- Sediakan 1 buah bawang putih, cincang
- Gunakan 1 buah wortel, potong korek api
- Gunakan 50 gr kol, iris
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap rasa
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang seledri
- Gunakan Sambal Kacang :
- Ambil 100 gr kacang tanah
- Siapkan 100 gr cabe keriting merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah (pedas sesuai selera?
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan Secukupnya air (kekentalan disesuaikan)
- Siapkan Secukupnya garam, gula dan penyedap
It has a fragrance aroma and cooked with coconut milk and different kind of herbs and spices. The taste is quite similar to Nasi Lemak in Malaysia, Brunei or Singapore. Nasi uduk yang gurih dan komplit dengan lauk pauk dan tumisan dapat disajikan sebagai hidangan utama yang biasanya hanya menggunakan nasi putih biasa. Nasi uduk dengan bahan pelengkap seperti tahu, daging , telur, kerupuk, sambal kacang, daging ayam dan ikan akan terasa nikmat.
Cara membuat Nasi Uduk Komplit:
- Cuci beras, masukan air santan, semua bumbu dan rempah masak dalam megicom seperti biasa. (Takaran air sama seperti masak nasi biasa)
- Telur Balado 👉🏻 goreng telur rebus hingga berkulit, sisihkan. Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang, beri sedikit air masukan garam dan gula pasir, masukan telur. Masak hingga meresap dan air menyusut.
- Orek Tempe 👉🏻 Potong tempe menjadi kecil dan tipis lalu goreng hingga kering dan garing, lalu tiriskan. Tumis bumbunya, beri sedikit air dan masukan garam dan gula pasir, setelah larut masukan tempe, beri kecap manis aduk rata.
- Bihun Goreng Kecap 👉🏻 tumis irisan bawang, masukan sayuran aduk rata. Masukan bihun rebus beri garam dan penyedap rasa juga saus tiram. Aduk rata. Tambahkan kecap dan irisan daun bawang seledri
- Sambal Kacang 👉🏻 goreng cabe, kacang tanah dan bawang putih hingga wangi dan matang. Setelah agak dingin blender semua dan air hingga halus. Lalu masak hingga matang dan mengental. Beri garam gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa
- Penataan 👉🏻 siapkan piring, tata nasi uduk dan lauk pelengkapnya. Tambahkan kerupuk bawang dan sambal kacang. Sajikan
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Di antaranya paket komplit, paket spesial, dan a la carte (nasi uduk dan sambal terasi). Dengan tagline "rasa yang tak pernah kamu lupakan", paket komplitnya terdiri dari nasi uduk, ayam krispi, telur goreng, sambal terasi, bawang goreng, dan minuman. Resep nasi uduk komplit memerlukan beberapa tambahan bahan bahan lainnya seperti ayam goreng, kerupuk, tahu / tempe, emping, irisan mentimun, irisan telur, dan di tambah dengan taburan bawang merah goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi uduk komplit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
