Kamu lagi mencari inspirasi bumbu bubur kacang hijau yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak enak. Padahal bubur kacang hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan bubur kacang hijau enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean). | Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Southeast Asia sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. The beans are boiled till soft, and sugar and coconut milk are added. It is sometimes referred to simply as "kacang hijau," meaning "green bean" (i.e. mung bean).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bubur kacang hijau, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan bubur kacang hijau sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam mengolah bubur kacang hijau yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Bubur Kacang Hijau menggunakan 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bubur Kacang Hijau:
- Sediakan 250 gram kacang hijau
- Gunakan 5 sdm krimer
- Gunakan 1 lembar daun pandan
- Gunakan 1.000 ml air
- Sediakan 1 ons gula merah
- Siapkan sedikit garam
Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Banyak memang yang menjual bubur kacang hijau, terkadang kita menemui penjual yang berkeliling atau lewat di depan rumah kita. Namun tentu tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri bubur kacang hijau. Cara membuat bubur kacang hijau pun tak sulit, serta bahan dan peralatannya tentu sudah ada.
Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Hijau:
- Rendam kacang hijau 30 menit. Bersihkan. Tiriskan.
- Rebus kacang hijau dalam 1 L air tambahkan daun pandan. masak sampai kacang hijau merekah.
- Lelehkan gula merah dalam sedikit air lalu setelah semua gula merah meleleh saring dan masukkan ke dalam kacang hijau. Tambahkan krimer. Adum rata. Tambahkan sedikit garam. Masak hingga matang. Siap disajikan.
Bubur kacang hijau termasuk dalam jajanan tradisional yang sudah terkenal sejak dulu. Tentu saja sesuai dengan namanya, bahan dasarnya adalah kacang hijau, biasanya penyajian bubur kacang hijau ini dibarengi dengan santan. Bubur kacang hijau paling nikmat disantap kala hangat terutama ketika cuaca sedang dingin. Menurutnya, penjual bubur kacang hijau itu hanya bisa mendorong gerobaknya secara pelan-pelan. Kakek tersebut sudah berjualan bubur kacang hijau selama puluhan tahun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
