Kamu sedang mencari inspirasi bumbu ayam penyet sambal merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak enak. Padahal ayam penyet sambal merah yang sedap seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam penyet sambal merah, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan ayam penyet sambal merah yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam penyet sambal merah, mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan ayam penyet sambal merah nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat ayam penyet sambal merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Penyet Sambal Merah menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Penyet Sambal Merah:
- Siapkan 1 ekor ayam yg sudah dipotong
- Sediakan Bumbu Ungkep:
- Sediakan 8 bawang putih
- Siapkan 7 bawang merah
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 3 ruas jahe
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 sachet santan kara
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan Secukupnya garam, royco dan air
- Gunakan Sambal Merah:
- Siapkan 5 cabai merah
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Siapkan Secukupnya garam dan royco
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Penyet Sambal Merah:
- Cuci bersih ayam. Ulek semua bumbu ungkep, panaskan minyak tumis bumbu hingga harum tambahkan serai dan daun salam.
- Tambahkan air secukupnya dan santan kara aduk hingga rata. Masukkan ayam yg sudah bersih masak hingga sat(rada habis airnya).
- Siapkan bumbu sambal cuci bersih lalu goreng sebentar (minyaknya dikit saja). Jika sudah layu angkat dan ulek masukkan garam, royco.
- Terakhir goreng ayam sampai matang dan penyet ayam di tempat ulekan (cobek).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam penyet sambal merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
