Anda lagi mencari ide bumbu telur gulung yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak enak. Meski telur gulung yang sedap seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari telur gulung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak menyiapkan telur gulung yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
Telur dadar gulung or rolled fried egg is a super simple dish that anyone can make and you need only eggs, a bit of salt, a bit of oil, and a frying pan for this. Telur gulung adalah variasi dari telur goreng yang di mana sebuah telur akan digoreng dan kemudian digulung menggunakan sebuah tusukan yang biasanya di buat dari kayu pohon Bambu. Makanan ini sering dihidangkan dan dijual di beberapa sekolah, terutama di tingkat sekolah dasar(SD). | Telur dadar gulung or rolled fried egg is a super simple dish that anyone can make and you need only eggs, a bit of salt, a bit of oil, and a frying pan for this. Telur gulung adalah variasi dari telur goreng yang di mana sebuah telur akan digoreng dan kemudian digulung menggunakan sebuah tusukan yang biasanya di buat dari kayu pohon Bambu. Makanan ini sering dihidangkan dan dijual di beberapa sekolah, terutama di tingkat sekolah dasar(SD).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari telur gulung, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan telur gulung sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur gulung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Gulung memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Gulung:
- Sediakan 5 telur ayam
- Siapkan 1 sdm munjung tepung terigu/ tepung bumbu + 2 sdm air
- Gunakan 1/2 buah wortel *potong kecil
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay *potong kecil
- Sediakan 1 buah daun bawang *iris tipis
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/4 sdh kaldu jamur *boleh skip
- Siapkan Sedikit cabe merah jika suka *krn punya cabe yg sdh diblender saya pakai 1 sdt
Sementara telur gulung diolah dengan cara digoreng, kemudian telur dililit pada batang bambu. Ada pula telur gulung yang biasa jadi teman bersantap nasi kuning. Telur Gulung merupakan jajanan yang cukup banyak digemari oleh anak-anak, terutama bagi mereka yang masih bersekolah. Selain rasanya yang lezat, harganya yang terjangkau membuat mereka rela menyisihkan uang pemberian orang tua hanya untuk membeli makanan tersebut.
Langkah-langkah membuat Telur Gulung:
- Tumis wortel & bawang bombay sampai wortel layu/tidak keras
- Pecahkan telur dalam wadah, beri garam, lada & kaldu jamur lalu masukan daun bawang, wortel & bawang bombay aduk rata, kemudian masukan tepung bumbu kocok/aduk rata
- Siapkan Teflon untuk mendadar telur, masukan secukupnya telur, setengah matang gulung telur, beri adonan telur lagi di tempat yg kosong
- Gulung lagi, lakukan hingga ketebalan yg diinginkan
- Setelah cukup ketebalannya, jangan langsung diangkat kita bolak balik hingga matang sampai kedalam
- Setelah diangkat, potong2 telur sesuai selera
- Selamat Mencoba…
Biasanya jajanan telur gulung ini banyak ditemukan di trotoar di depan sekolah. Tetapi, walaupun begitu rasanya enak dan harganya […] Gulung telur menuju pinggiran wajan dan angkat telur yang telah berwarna keemasan. Sajian lezat ini telah siap untuk dinikmati. Tak hanya membelinya di sekolah SD saja, jajanan lezat ini juga bisa Anda buat sendiri di rumah bersama si kecil. Campur telur ayam dengan semua bahan kecuali minyak, aduk rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat telur gulung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
