Kamu tengah mencari ide bumbu bubur kacang hijau biji salak yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan malah tak sedap. Meskipun bubur kacang hijau biji salak yang enak seharusnya memiliki wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari bubur kacang hijau biji salak, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan bubur kacang hijau biji salak yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bubur kacang hijau biji salak enak lainnya. Bubur kacang hijau biji salak ini salah satu menu yg bisa dijadikan alternatif pengganjal perut disaat lapar. Juga cocok banget disantab disaat musim hujan seperti saat ini. | Lihat juga resep Bubur kacang hijau biji salak enak lainnya. Bubur kacang hijau biji salak ini salah satu menu yg bisa dijadikan alternatif pengganjal perut disaat lapar. Juga cocok banget disantab disaat musim hujan seperti saat ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari bubur kacang hijau biji salak, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan bubur kacang hijau biji salak yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur kacang hijau biji salak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur kacang hijau biji salak memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur kacang hijau biji salak:
- Ambil 250 g kacang hijau, rendam 1 malam
- Ambil 125 g gula pasir (jika suka manis boleh ditambah gulanya)
- Gunakan 100 g gula merah
- Siapkan 700 ml air
- Ambil 800 ml santan encer
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 ruas jahe merah
- Gunakan 1 sdm maizena larutkan dg sedikit santan encer/air
- Siapkan Biji salak :>
- Sediakan 350 g ubi ungu (berat setelah dikukus, kemudian haluskan)
- Ambil 100 g tepung sagu
- Sediakan 75 g gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil Air secukupnya utk merebus
- Gunakan Kuah santan kanil:>
- Gunakan 300 ml santan kanil/kental
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 lbr daun pandan, simpulkan
Bubur kacang dan biji salak - Olahan bubur kacang hijau Selain ketan hitam, salah satu toping yang sering ditambahkan pada bubur kacang hijau adalah biji salak. Eits, bukan biji salak beneran, tapi bijik salak makanan. Bahan utamanya tepung sagu dan ubi. Biasanya ditambahkan cairan gula merah agar rasanya manis.
Langkah-langkah membuat Bubur kacang hijau biji salak:
- Rendam kacang hijau 1mlm. Lalu cuci bersih…Kemudian rebus kacang hijau, jahe, 700ml air, dg metode 5_30_7menit..(rebus selama 5menit, diamkan dan tutup panci selama 30menit, kemudian rebus lagi selama 7menit)
- Membuat biji salak :> sambil menunggu kacang hijau didiamkan…Ulek halus ubi ungu, kemudian campur semua hbn biji salak… Lalu bentuk bulat2 (ukuran sesuai selera)…Setelah itu rebus sampai mengapung…Angkat dan tiriskan
- Rebus kembali kacang hijau, tambahkan santan encer, gula merah, gula pasir dan garam…Jika sudah mendidih masukkan bola2 biji salak masak sampai mendidih…Masukkan larutan maizena…Aduk2 dan matikan api
- Kuah santan kanil :> rebus santan kanil, daun pandan dan garam sambil diaduk2 supaya santan tdk pecah (masak dg api kecil sampai meletup2)…Matikan api.. Kemudian tata diatas mangkuk bubur kacang hijau dan biji salak dg sedikit kuah…lalu siram santan kanil diatasnya…Bubur pun siap utk dihidangkan
Bubur kacang hijau biji salak kuah susu. Kacang hijau entah kapan uda nongkrong di tempat bahan baking 😆 ceritanya mo bikin bakpao eh ga tau kok bakpaonya ga jadi" malah bikin yg lain. Kuahnya pake susu aja ya lagi ga ada santan, lb. Cara Membuat Bubur Kacang Hijau Biji Salak: Rebus kacang hijau dengan santan encer dan daun pandan. Rebus hingga kacang hijau benar-benar empuk, dan terlihat mekar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur kacang hijau biji salak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
