Kamu sedang mencari inspirasi resep capcay gorengan yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan capcay gorengan yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari capcay gorengan, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan capcay gorengan enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari capcay gorengan, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan capcay gorengan yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membuat capcay gorengan yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Capcay Gorengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Gorengan:
- Siapkan Satu set sayur utk capcay
- Gunakan 2 buah wortel
- Gunakan 7 lembar sawi putih
- Sediakan 2 lembar sawi hijau
- Gunakan 1 genggam brokoli
- Ambil 3 buah wortel
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan 3 buah sosis sapi
- Sediakan 4 pentol kecil
- Sediakan Gorengan yang dibuat dari tepung terigu
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 1 sdm margarin
- Ambil 150 ml air panas
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Siapkan 1/2 buah bawang Bombay
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdt saos tomat
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt gula
Cara membuat Capcay Gorengan:
- Siapkan bahan, bumbu dan sayuran. Cuci sayuran lalu Potong sayuran sesuai keinginan sebaiknya agak kecil supaya lebih cepat empuk. Buat adonan untuk membuat gorengan (berasal dari tepung terigu+garam+bawang putih atau dari tepung bumbu arien)
- Goreng adonan tepung bumbu tadi Sampai matang lalu potong-potong. Haluskan bumbu yaitu 3 buah bawang putih, tambah sedikit garam supaya mudah halus.
- Ambil 1 sdm margarin, masukkan ke dalam wajan yg sudah dipanaskan diatas kompor, tumis beberapa detik lalu masukkan bawang Bombay, tumis sampai tercium aroma sedap.
- Masukkan sayuran yg konsistensinya lebih keras yaitu brokoli, wortel dan batang sawi hijau. tumis beberapa saat kemudian tambahkan 150 ml air panas. Masak hingga setengah matang.
- Masukkan bahan lain yaitu sawi putih, sawi hijau, sosis, pentol dan saus tiram
- Tambahkan gula, garam dan saos tomat. Aduk terus dan jajal rasanya lalu masukkan daun bawang. Aduk beberapa saat.
- Bila sudah pas rasanya sesuai selera, terakhir cemplungkan gorengan dari tepung bumbu tadi, aduk 30-60 detik sampai gorengan agak lunak. Kalau sudah oke, silakan dinikmati.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Gorengan yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
