Kamu lagi mencari ide resep martabak telur kulit lumpia yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun martabak telur kulit lumpia yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari martabak telur kulit lumpia, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila hendak menyiapkan martabak telur kulit lumpia enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur kulit lumpia, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan martabak telur kulit lumpia yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak telur kulit lumpia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Martabak Telur kulit Lumpia memakai 19 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Telur kulit Lumpia:
- Siapkan 4 Lembar Kulit Lumpia
- Gunakan 2 Butir Telur
- Ambil 2 Buah Sosis, potong kotak kecil-kecil
- Gunakan 4 Batang Daun Bawang, iris-iris
- Ambil 4 Cabai rawit (secukupnya), iris-iris
- Sediakan 1 Buah Wortel, potong kotak kecil-kecil
- Siapkan 1 sdm Terigu
- Ambil 1 sdt Garam (secukupnya)
- Ambil 1/2 sdt Gula
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Sediakan 1/2 sdt Penyedap (saya : mecin)
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Ayam bubuk
- Ambil Bahan Sambal Kecap :
- Siapkan 5 Cabai Rawit (secukupnya)
- Siapkan 1 Siung Bawang Putih
- Siapkan 50 ml Kecap Manis (secukupnya)
- Sediakan 1 sdm Bawang Goreng
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk ayam/jamur
- Siapkan secukupnya Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Telur kulit Lumpia:
- Masukkan wortel, daun bawang, sosis ke dalam mangkuk. Campur dengan telur, garam, gula, merica, kaldu, penyedap, terigu, irisan cabai rawit, aduk rata.
- Panaskan teflon, beri sedikit minyak lalu letakkan 1 lembar kulit lumpia. Tuang adonan telur di atasnya kemudian tutup dengan 1 lembar kulit lumpia.
- Balik martabak, masak hingga matang. Sajikan dengan sambal kecap atau saus sambal atau cabai
- Cara buat sambal kecap :
- Ulek bawang putih, cabai rawit. Setelah halus tambahkan kaldu bubuk, perasan jeruk nipis, aduk. Lalu tuang ke mangkuk, tambahkan kecap manis, bawang goreng. Aduk rata dan siap digunakan
- NOTE : apabila saat menggoreng martabak terlalu kering bisa ditambahkan sedikit minyak.
- 4 Lembar kulit lumpia menghasilkan 2 buah martabak
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak telur kulit lumpia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
