Anda lagi mencari ide resep ayam penyet rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak sedap. Sedangkan ayam penyet rumahan yang enak harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam penyet rumahan, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan ayam penyet rumahan nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari ayam penyet rumahan, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan ayam penyet rumahan yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membikin ayam penyet rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Ayam Penyet Rumahan memakai 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Penyet Rumahan:
- Sediakan 1/2 bagian ayam (potong sesuai selera)
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 4 butir bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil Sambal terasi:
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Siapkan 10 buah cabe hijau
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 2 buah tomat ukuran besar
- Ambil 4 terasi bon-bon
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Ambil Bahan pelengkap:
- Siapkan Timun
- Siapkan Selada
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Penyet Rumahan:
- Ayam yang sudah dipotong dan dibersihkan, beri garam dan perasan jeruk nipis
- Haluskan bumbu, ungkep ayam sampai bumbu berkurang dan agak kering, kemudian goreng ayam sampai matang, sisihkan
- Goreng sebentar Sampai agak layu semua cabe dan tomat juga terasi, angkat dan ulek sampai sedikit kasar, kemudian tuang 3 sdm minyak panas dan aduk rata sambal terasi
- Penyet-penyet ayam menggunakan ulekan, kemudian letakkan dalam piring bersama bahan pelengkap dan sajikan dengan sambal terasi, ayam penyet siap dinikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam penyet rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
