Kamu tengah mencari inspirasi bumbu bubur kacang hijau ketan hitam yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan bubur kacang hijau ketan hitam yang sedap seharusnya punya bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bubur kacang hijau ketan hitam, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan bubur kacang hijau ketan hitam sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam. Beberapa waktu lalu ketika berada disebuah rest area saya melihat salah satu kedai makanan menjual bubur ketan hitam, terbersit rasa ingin tetapi saya sudah kenyang jajan Soto Sadang. Pekan lalu saya membuat bubur kacang hijau tanpa santan,namun suami sempat. | Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam. Beberapa waktu lalu ketika berada disebuah rest area saya melihat salah satu kedai makanan menjual bubur ketan hitam, terbersit rasa ingin tetapi saya sudah kenyang jajan Soto Sadang. Pekan lalu saya membuat bubur kacang hijau tanpa santan,namun suami sempat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bubur kacang hijau ketan hitam, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan bubur kacang hijau ketan hitam nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bubur kacang hijau ketan hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bubur kacang hijau ketan hitam menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bubur kacang hijau ketan hitam:
- Ambil Segenggam kacang hijau
- Siapkan Segenggam ketan hitam
- Ambil 1 bungkus santan kara
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Sediakan 6 sdm gula pasir (dibagi dua)
- Ambil 2 ruas jahe (digeprek)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm tepung maizena(larut kan dengan air)
- Gunakan 1,5 liter air dibagi 2 untuk merebus kacang dan ketan hitam
Bubur kacang hijau dan ketan hitam dapat disajikan sebagai menu sarapan, camilan sore hari atau pengganjal lapar menjelang tengah malam jika belum tidur. Nah, untuk kamu yang menghindari konsumsi santan berlebih, resep bubur kacang hijau ketan hitam ini mencampurkan sedikit santan dengan susu rendah lemak. Dengan begitu, sajian manis dan gurih ini lebih rendah kolesterol. Selain manis dari gula merah, kelezatan bubur kacang hijau juga terletak dari teksturnya.
Langkah-langkah membuat Bubur kacang hijau ketan hitam:
- Rendam semalaman ketan hitam dan kacang hijau,paginya cuci bersih keduanya. Didihkan air masukkan ketan hitam,tambahkan gula pasir 3sdm masak sampai empuk dan air menyusut,dan hampir habis
- Didihkan air ditempat terpisah masukkan kacang hijau,daun pandan,jahe geprek,gula pasir 3sdm,jika kacang hijau sudah empuk tambahkan larutan maizena aduk2 sampai mengental
- Masukkan santan kara,tambahkan air kurleb 350ml,tambahkan daun pandan dan 1/2 sdt garam aduk2 sampai mendidih jangan sampai pecah
- Sajikan dalam piring ketan hitam,kacang hijau lalu siram dengan santanš¤
Tak jarang, kita menemukan kacang hijau yang terasa masih keras. Bubur ketan hitam memiliki tekstur yang kental dan rasa yang manis. Mkanan ini merupakan sumber karbohidrat dan pemasok energi. Kembali ke resep bubur ketan hitam dan kacang hijau ini. Jika tidak memiliki slow cooker maka kita tentu saja bisa memasaknya di kompor biasa atau dengan pressure cooker.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur kacang hijau ketan hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
