Kamu tengah mencari inspirasi bumbu ayam penyet cabe ijo yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan pun tak sedap. Meski ayam penyet cabe ijo yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari ayam penyet cabe ijo, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan ayam penyet cabe ijo sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari ayam penyet cabe ijo, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan ayam penyet cabe ijo yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam penyet cabe ijo yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Ayam Penyet Cabe Ijo menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Penyet Cabe Ijo:
- Siapkan Bahan Ungkep :
- Siapkan 1 kg ayam (disini pakai paha)
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah kemiri
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1 buah serai memarkan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 llembar daun salam
- Gunakan 2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 300 ml air
- Ambil Bahan sambel :
- Siapkan 20 buah cabe rawit hijau (bisa dikurangi kalau tidak suka pedas)
- Gunakan 7 buah cabe keriting hijau
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt perasan jeruk nipis
Cara membuat Ayam Penyet Cabe Ijo:
- Haluskan semua bahan ungkep kecuali serai daun jeruk dan daun salam masak ayam dengan ditambah air hingga ayam matang, lalu goreng
- Goreng cabe dan bawang putih hingga agak sedikit layu lalu halukan disini memang sengaja agak sedikit kasar
- Tambahkan kaldu jamur air jeruk nipis penyet ayam yang sudah digoreng lalu beri sisa bekas menggoreng ayam tadi
- Siap disajikan 😋
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam penyet cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
