Kamu lagi mencari ide resep ultimate red velvet cupcake with yoghurt frosting yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malah tidak sedap. Meskipun ultimate red velvet cupcake with yoghurt frosting yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari ultimate red velvet cupcake with yoghurt frosting, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan ultimate red velvet cupcake with yoghurt frosting nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
This red velvet cake is moist, spongy and soft which is perfect to make your day perfect. Great recipe, very easy to make! I didn't have buttermilk so I subbed it out with natural yogurt and normal milk, it worked very very well. | This red velvet cake is moist, spongy and soft which is perfect to make your day perfect. Great recipe, very easy to make! I didn't have buttermilk so I subbed it out with natural yogurt and normal milk, it worked very very well.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ultimate red velvet cupcake with yoghurt frosting, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan ultimate red velvet cupcake with yoghurt frosting sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membikin ultimate red velvet cupcake with yoghurt frosting yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Ultimate Red Velvet Cupcake with Yoghurt frosting menggunakan 19 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ultimate Red Velvet Cupcake with Yoghurt frosting:
- Gunakan 2 telur ukuran besar, pisahkan kuning dan putihnya
- Gunakan 160 gr tepung protein sedang
- Gunakan 32 gr maizena
- Sediakan 1/4 sdt baking soda
- Sediakan 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 6 gr cokelat bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 60 gr butter
- Ambil 160 gr gula pasir, 10 gr dipakai untuk kocok putih telur
- Gunakan 120 ml minyak
- Ambil 2 sdt vanilla
- Siapkan 1/2 sdt cuka masak
- Ambil 120 ml buttermilk, atau 120ml susu cair ditambah 1 1/2 sdt cuka
- Gunakan 1 sdt pewarna merah, bisa disesuaikan selera
- Gunakan 1/4 sdt cream of tartar, optional
- Gunakan Yoghurt cream Frosting
- Ambil 75 gr whipping cream bubuk
- Ambil 70 ml air dingin/susu dingin
- Gunakan 120 ml yoghurt kental, bisa greek yoghurt
But I finally did it with these Ultimate Healthy Red Velvet Cupcakes! They're supremely tender with lots of chocolaty vanilla flavor (that's the definition I finally settled on!). The Best Red Velvet Cupcake Recipe with Cream Cheese Frosting. All of the tips and tricks for making perfect red velvet cupcakes every single time!
Langkah-langkah menyiapkan Ultimate Red Velvet Cupcake with Yoghurt frosting:
- Buat buttermilk, dengan mencampur 120ml susu cair full cream dengan 1 1/2 sdt cuka makan atau air lemon. Aduk rata, diamkan sekitar 10 menit
- Campur bahan kering. Tepung, maizena, cokelat bubuk, baking powder, baking soda, garam. Ayak dan sisihkan
- Mixer butter dan gula sampai tercampur rata. Masukkan minyak, mixer lagi sampai rata, kalau butter terlihat terpisah dari minyak itu normal ya.
- Setelah rata, masukkan kuning telur dan vanilla, mixer rata. Kemudian masukkan pewarna dan cuka. Adul rata.
- Di wadah terpisah, kocok putih telur dengan cream of tar tar sampai berbusa, masukkan 10gr gula pasir secara bertahap sambil dimixer sampai firm peak
- Masukkan campuran tepung ke adonan basah/adonan butter-kuning telur, mixer speed paling rendah asal tercampur. Setelah itu masukkan buttermilk, mixer kembali speed rendah sampai cukup tercampur.
- Masukkan putih telur ke adonan basah, saya aduk pakai whisker. Karena menurut saya pakai whisker lebih mudah rata dibanding spatula. Selesaikan mengaduk nya dengan spatula, aduk balik ya.
- Tuang ke cup 2/3 bagian, saya tuang dulu ke gelas ukur supaya mudah tuang ke cup nya.
- Panggang di oven yg sudah dipanaskan sebelumnya dengan temp 180C selama 20 menit, setelah matang dinginkan.
- Untuk frosting nya, campur sebagian yogurt dengan susu dingin sampai 150ml.
- Masukkan whipping cream bubuk pada wadah, tuangkan campuran susu-yogurt, mix sampai cukup kaki.
- Masukkan sisa yogurt nya, kocok lagi sampai kaku. Siap di semprot diatas cup cake nya
- Ini penampakan dalamnya ya, foto sebelah kiri di hari yg sama ketika matang, foto sebelah kanan setelah 3 hari. Masih ok banget
It's Christmas Eve and I am trying to sneak in one last post on Modern Honey and it has to be perfect red velvet cupcakes. Red Velvet Cheesecake Cupcakes Cream Cheese Cupcakes Yummy Cupcakes Simple Cupcakes Baking Cupcakes Vanilla Cupcakes Cupcake Greek Yogurt Cupcakes with Blackberry Frosting Recipe. These Greek Yogurt Cupcakes are so fluffy and delicious. They are just as quick to whip up. Little versions of classic red velvet cake!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ultimate red velvet cupcake with yoghurt frosting yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
