Kamu tengah mencari ide resep sayur asem yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan tak sedap. Sedangkan sayur asem yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari sayur asem, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan sayur asem sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari sayur asem, pertama dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak mempersiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem menggunakan 19 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Asem:
- Sediakan 1 Genggam - Daun Melinjo
- Gunakan 1 Genggam - Melinjo
- Gunakan 1 Buah - Jagung Manis
- Ambil 5 Buah - Labu Kecil
- Gunakan 15 Lembar - Kacang Panjang
- Ambil 2 Buah - Jagung Muda
- Sediakan 1 Ruas Panjang - Nangka
- Sediakan 1 Ruas Panjang - Pepaya
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 7 Siung - Bawang Merah
- Sediakan 1 Siung - Bawang Putih
- Ambil 1 Sdm - Terasi
- Sediakan Bumbu Pelengkap:
- Ambil 1 Ruas - Lengkuas
- Siapkan 3 Lembar - Daun Salam
- Siapkan 5 Buah - Asem Segar
- Siapkan 1 Sdt - Asem Jawa
- Sediakan Secukupnya - Kaldu Jamur
- Gunakan Secukupnya - Gula Merah
Cara menyiapkan Sayur Asem:
- Sayuran dipotong-potong lalu dicuci. Rebus air hingga mendidih lalu masukkan Jagung manis, Jagung muda, Nangka, Melinjo, Pepaya, Labu siam, Asem segar, Asem jawa, Lengkuas dan Daun Salam. Setelah sedikit empuk masukkan daun melinjo dan kacang panjang. Lalu masukkan Bumbu Halus, kaldu dan gula merah, aduk rata dan koreksi rasa. Setelah mendidih, angkat dan siap dihidangkan 😁
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
