Anda lagi mencari inspirasi bumbu cireng isi ayam bakso yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meski cireng isi ayam bakso yang sedap seharusnya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari cireng isi ayam bakso, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan cireng isi ayam bakso sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari cireng isi ayam bakso, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan cireng isi ayam bakso enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk membikin cireng isi ayam bakso yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Cireng Isi Ayam Bakso menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cireng Isi Ayam Bakso:
- Siapkan 200 gr tepung tapioka
- Ambil 70 gr tepung terigu
- Gunakan 250 ml air mendidih (klo saya sekitar 230 ml)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bahan isi :
- Sediakan 15 buah bakso sapi (me : 10 buah)
- Sediakan 2 sdm kornet sapi (me : 1 buah dada ayam)
- Siapkan 15 buah cabai rawit merah (me : 10 buah)
- Siapkan 5 buah cabai keriting (tambahan)
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm gula pasir
Cara menyiapkan Cireng Isi Ayam Bakso:
- Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan bawang putih yang dihaluskan. Kemudian masak air hingga mendidih. Masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dibentuk
- Siapkan bahan bahan untuk isian. Potong dadu bakso dan ayam
- Haluskan bumbu bumbu. Tumis bumbu sampai matang. Lalu beri garam, lada, kaldu bubuk dan gula pasir. Kemudian masukkan bakso dan ayam. Aduk hingga tercampur rata dan beri sedikit air. Masak hingga bumbunya meresap dan koreksi rasa. Untuk garam dan gula bisa ditambahkan lagi sesuai selera
- Siapkan alas kemudian beri sedikit tepung tapioka agar tidak lengket. Bentuk bulat lalu pipihkan. Jangan terlalu tipis karena isiannya nanti bisa keluar. Kemudian tempelkan seperti membuat pastel. Untuk bentuk sesuai selera ya mau dibentuk seperti apa aja. Jika cireng sudah selesai dibentuk taburkan tepung tapioka agar tidak saling menempel
- Goreng cireng dengan api sedang sampai kecoklatan. Angkat dan cireng siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng isi ayam bakso yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
