Kamu lagi mencari ide resep risol rogut yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak sedap. Walaupun risol rogut yang nikmat seharusnya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari risol rogut, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan risol rogut sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari risol rogut, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan risol rogut nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk mengolah risol rogut yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Risol Rogut menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Risol Rogut:
- Gunakan Bahan utama :
- Sediakan 250 gram kentang, potong dadu kecil
- Siapkan 2 buah wortel, potong dadu kecil
- Ambil 4 batang seledri iris tipis
- Gunakan 1/2 butir bawang bombay cincang
- Ambil 1 bungkus kulit lumpia (isi +- 15 lembar)
- Siapkan 3 sdm sajiku
- Ambil Secukupnya tepung panir/roti
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Bahan lain :
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan 300-400 ml air
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 2 sdm maizena larutkan ke dalam 50 ml air
Cara menyiapkan Risol Rogut:
- Pertama bikin isiannya dulu ya, tumis bawang merah dan bawang putih halus sampai sedikit layu lalu masukkan bawang bombay cincang, tumis sampai harum
- Masukkan wortel dan kentang, masak sampai layu. Kemudian tambahkan air, bumbui dengan lada, gula pasir, kaldu jamur, dan garam. Masak sampai mendidih dan air sedikit menyusut. Koreksi rasa.
- Kemudian masukka larutan maizena agar isian menjadi kental. Terakhir masukkan seledri aduk sebentar, matikan kompor, biarkan isian dingin.
- Selanjutnya larutkan sajiku, siapkan tepung panir dan kulit lumpia. Masukkan isian risol ke dalam kulit lumpia, gulunh seperti biasa, kemudian celupkan ke larutan sajiku dan baluri dengan tepung panir/roti, saya sengaja ga pake telur sebagai perekat agar tidak amis. Lakukan sampai habis.
- Risol rogut siap digoreng atau disimpan di kulkas. Selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Risol Rogut yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
