Anda sedang mencari inspirasi resep ceker dimsum yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tidak sedap. Meski ceker dimsum yang nikmat selayaknya punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker dimsum, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan ceker dimsum sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari ceker dimsum, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan ceker dimsum yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ceker dimsum sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Ceker Dimsum memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ceker Dimsum:
- Ambil Bahan Utama
- Ambil 1/5 Kg Ceker
- Ambil 1 buah Es Batu (Uk Plastik 1 kg)
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 1 buah kapulaga
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Gunakan 5-7 buah cabe merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan Saos
- Siapkan 1 sdm saos sambal
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Ambil secukupnya Garam dan air kaldu/air biasa
Langkah-langkah menyiapkan Ceker Dimsum:
- Bersihkan ceker. Goreng hingga matang, lalu rendam di air es. Diamkan di kulkas minimal 2 jam. Kalau mau lebih lembut bisa rendam satu malam.
- Blender bumbu, cabe merah, bawang putih, bawang bombay. Lalu tumis dengan api sedang ke kecil. Tambahkan bunga lawang. Tumis hingga wangi dan matang.
- Masukkan ceker, tambahkan air kaldu. Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap asin, garam. Lalu tutup, masak hingga air berkurang.
- Koreksi rasa, sesuaikan dengan selera. Sebelum angkat tambhkan larutan maizena. Tunggu hingga mengental. Siap diangkat dan sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ceker dimsum yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
